Glutenfria hjärtvänliga italienska recept

Italiensk mat bjuder på grönsaker, örter och goda smaker i både enkla tillbehör och matiga rätter. Prova Carciofi alla Romana – kronärtskockor på romerskt vis (357 kcal) eller Tomatsallad (144 kcal). Här hittar du 41 glutenfria recept med fokus på fibrer och mindre mättat fett och salt.

Vitlöksstekt broccoli

18 min · 147 kalorier

Honungs- och balsamicorostade morötter

50 min · 193 kalorier

Italiensk vit bönsallad

15 min · 298 kalorier

Ugnsrostad potatis med rosmarin

1 h · 302 kalorier

Neapolitansk potatis

50 min · 348 kalorier

Rödvinspocherade persikor med varma kryddor

40 min · 294 kalorier

Italienska grönsaker på medelhavsvis

1 h · 249 kalorier

Grillade kronärtskockshjärtan

35 min · 253 kalorier

Tomatsallad

15 min · 144 kalorier

Ångkokta grönsaker på italienskt vis

25 min · 111 kalorier

Italiensk råkostsallad med fänkål och basilika

20 min · 222 kalorier

Carciofi alla Romana – kronärtskockor på romerskt vis

1 h 15 min · 357 kalorier

Italienskt grillad auberginesallad

35 min · 182 kalorier

Italiensk tonfisktartar

20 min · 391 kalorier

Italiensk fänkålssallad

15 min · 199 kalorier

Zabaglione

15 min · 200 kalorier

Grillad Svärdfisk

21 min · 396 kalorier

Italiensk svampsauté

25 min · 183 kalorier

Panelle – frasiga kikärtsfritters

35 min · 354 kalorier

Vitlöksfräst cikoria med vinäger

30 min · 182 kalorier

Potatis på romerskt vis

55 min · 314 kalorier

Fisk med grön sås

30 min · 384 kalorier

Siciliansk caponata

1 h 10 min · 519 kalorier

Gambas al ajillo – vitlöksfrästa räkor

20 min · 295 kalorier