Włoskie przepisy dostosowane do niewydolności nerek

Włoska kuchnia to nie tylko makaron i desery — znajdziesz tu propozycje dostosowane do przewlekłej choroby nerek, z kontrolowaną ilością sodu, potasu i fosforu oraz umiarkowaną ilością białka. Spróbuj pieczonego kalafiora z parmezanem i oregano (238 kcal) lub biszkoptów Savoiardi (9 g białka). 132 przepisów pomoże Ci odkrywać włoskie smaki; zawsze stosuj się do zaleceń zespołu nefrologicznego.

Chrupiące brokuły podsmażane z czosnkiem

18 min · 0,2 g soli

Pieczone marchewki z miodem i octem balsamicznym

50 min · 0,4 g soli

Włoska sałatka z grillowanego bakłażana

35 min · 0,2 g soli

Włoska sałatka z fenkułu

15 min · 0,5 g soli

Zabaglione

15 min · 0,2 g soli

Grzyby sauté po włosku

25 min · 0,2 g soli

Makaron z Masłem i Szałwią

15 min · 0,5 g soli

Risotto truflowe

40 min · 0,5 g soli

Sałatka z radicchio z gorgonzolą i orzechami włoskimi

15 min · 0,7 g soli

Aksamitna jajecznica z czarną truflą

20 min · 0,7 g soli

Włoskie lody z czerwonymi owocami i mascarpone

1 h · 0,1 g soli

Lody Kawa

35 min · 0,3 g soli

Krewetki w czosnku (Garlic Gambas)

20 min · 0,1 g soli

Sałatka z selera naciowego z parmezanem i anchois

15 min · 0,6 g soli

Sycylijskie cannoli

1 h · 0,2 g soli

Włoska sfogliatella riccia

2 h 30 min · 0,3 g soli

Ciasto z mascarpone

55 min · 0,6 g soli

Castagnaccio: Toskańskie ciasto z mąki kasztanowej

50 min · 0,1 g soli

Crostata z dżemem

1 h 5 min · 0,2 g soli

Grillowane Warzywa

30 min · 0,1 g soli

Makaron z pomidorkami koktajlowymi

25 min · 0,3 g soli

Włoskie ciasto miodowe

1 h · 0,6 g soli

Eskariola duszona z czosnkiem

25 min · 0,2 g soli

Pieczony kalafior z parmezanem i oregano

45 min · 0,4 g soli