Tradycyjny sos beszamelowy
20 min · 15 g węglowodanów
Keto francuskie przepisy dostosowane do niewydolności nerek
65 przepisów
Francuskie smaki można odkrywać także w daniach keto z kontrolowaną ilością sodu, potasu i fosforu oraz umiarkowaną ilością białka. Spróbuj Młodej cebulki w sosie vinaigrette (1 g białka) lub Kalafiora na parze z masłem i szarą solą (75 kcal). Wśród 65 przepisów znajdziesz pomysły na różne okazje; zawsze stosuj się do zaleceń swojego zespołu nefrologicznego.
Frita pied-noir
2 h 20 min · 11 g węglowodanów
Omlet z ziołami (Fine Herbs)
10 min · 4 g węglowodanów
Stek onglet z sosem szalotkowym
30 min · 7 g węglowodanów
Fricassée z Kaczki z Grzybami
1 h 15 min · 10 g węglowodanów
Tradycyjna jagnięcina duszona w czerwonym winie
2 h 25 min · 16 g węglowodanów
Żabie udka z czosnkiem i pietruszką
25 min · 12 g węglowodanów
Sałatka Lyonnaise
50 min · 18 g węglowodanów
Tzatziki z koperkiem
20 min · 6 g węglowodanów
Tradycyjny suflet serowy
50 min · 13 g węglowodanów
Chateaubriand z sosem Marchand de Vin
35 min · 7 g węglowodanów
Kawior z bakłażana
1 h · 7 g węglowodanów
Filet z dorsza w aksamitnym sosie maślano-cytrynowym
25 min · 4 g węglowodanów
Klasyczne francuskie velouté grzybowe
40 min · 10 g węglowodanów
Grzybowa panna cotta
30 min · 6 g węglowodanów
Domowe pesto z moździerza
17 min · 1 g węglowodanów
Domowa teryna z foie gras
1 h 25 min · 2 g węglowodanów
Chrupiące paluszki z ciasta francuskiego z boczkiem i serem
30 min · 17 g węglowodanów
Pierś z kaczki w glazurze miodowo-balsamicznej
25 min · 9 g węglowodanów
Rillettes z kaczki
4 h 30 min · 1 g węglowodanów
Smażone pieczarki z czosnkiem i pietruszką
22 min · 3 g węglowodanów
Kotleciki jagnięce z tymiankiem i czosnkiem
20 min · 2 g węglowodanów
Stek z rostbefu z palonym masłem i tymiankiem
15 min · 3 g węglowodanów
Fenkuł duszony w maśle
55 min · 8 g węglowodanów