Portugalskie przepisy bez glutenu dostosowane do cukrzycy

Portugalska kuchnia to nie tylko ryby i owoce morza, lecz także sycące dania z warzyw i strączków. Spróbuj Cykorii z białą fasolą (520 kcal) lub Wieprzowego Salpicão w czerwonym winie (45 g białka). 53 przepisów pozwala Ci poznawać smaki Portugalii bez glutenu i z myślą o umiarkowanej ilości węglowodanów.

Sardynki z grilla po portugalsku

35 min · 37 g węglowodanów

Tremoços (Marynowany łubin)

1 h 50 min · 19 g węglowodanów

Cataplana z owocami morza

55 min · 22 g węglowodanów

Portugalska sałatka z ciecierzycy

35 min · 22 g węglowodanów

Carne de Porco à Alentejana

50 min · 30 g węglowodanów

Cykoria z białą fasolą

40 min · 19 g węglowodanów

Grão de Bico com Carne – Gulasz z ciecierzycy i wołowiny

1 h 50 min · 26 g węglowodanów

Salada de Bacalhau (Portugalska sałatka z dorsza)

50 min · 37 g węglowodanów

Wieprzowe Salpicão w czerwonym winie

1 h 5 min · 9 g węglowodanów

Caldo Verde

1 h · 32 g węglowodanów

Bacalhau à Lagareiro

1 h 5 min · 36 g węglowodanów

Bacalhau à Brás

1 h · 34 g węglowodanów

Wołowina po alentejańsku z małżami

1 h 5 min · 30 g węglowodanów

Perna de frango assada – pieczone udka po portugalsku

1 h 10 min · 40 g węglowodanów

Ryba à Brás

1 h · 31 g węglowodanów

Zupa fasolowa

1 h 5 min · 47 g węglowodanów

Portugalska sałatka z pomidorów

10 min · 4 g węglowodanów

Kurczak po portugalsku z kolorową papryką

40 min · 11 g węglowodanów

Kapusta duszona po portugalsku z chorizo

55 min · 9 g węglowodanów

Portugalski sos czosnkowy

10 min · 1 g węglowodanów

Cachaço de Porco – Tradycyjna karkówka po portugalsku

2 h 20 min · 3 g węglowodanów

Gulasz z koźliny

1 h 50 min · 11 g węglowodanów

Portugalski Vinagrete z Tuńczykiem

15 min · 5 g węglowodanów

Camarões à la Guilho

15 min · 2 g węglowodanów