Vietnamesiske oppskrifter tilpasset lavt stoffskifte

Vietnamesisk mat byr på friske urter, sitrongress og rike smaker. Prøv Chả cá Lã Vọng med 616 kcal eller Grillet fersk fisk med sitrongress med 51 g protein. Her finner du 100 oppskrifter med begrenset bruk av rå kål og soya, til inspirasjon på kjøkkenet ditt.

Søt mungbønnesuppe

55 min · 383 kalorier

Vietnamesisk salat

15 min · 121 kalorier

Vietnamesisk grønn papayasalat

30 min · 229 kalorier

Kylling stekt med fiskesaus

45 min · 766 kalorier

Vietnamesisk kyllingcurry (Cà ri gà)

1 h 5 min · 819 kalorier

Cơm tấm (vietnamesisk broken rice)

1 h 30 min · 1 270 kalorier

Risnudler med grillet svinekjøtt

55 min · 986 kalorier

Sprøstekt fisk

30 min · 575 kalorier

Risnudelsuppe med reker

1 h 5 min · 519 kalorier

Bánh mì med asiatiske fiskekaker

55 min · 753 kalorier

Vietnamesiske rekekaker

50 min · 712 kalorier

Bún hải sản – Vietnamesisk nudelsuppe med sjømat

1 h 10 min · 926 kalorier

Gà hấp hành (Dampkokt kylling med vårløk)

1 h · 468 kalorier

Tradisjonell phở bò

3 h 40 min · 1 507 kalorier

Vietnamesisk nuddelkraft

40 min · 420 kalorier

Vietnamesisk dessert med tre farger

1 h 30 min · 526 kalorier

Chả giò (vietnamesiske vårruller)

1 h · 598 kalorier

Biff i betelblader

50 min · 418 kalorier

Lynstekt grisemage med sitrongress og chili

1 h 15 min · 666 kalorier

Nộm hoa chuối (Bananblomstsalat)

55 min · 295 kalorier

Vietnamesisk ristebiff

30 min · 342 kalorier

Gỏi trái cây (Vietnamesisk pomelosalat med reker og svinekjøtt)

45 min · 337 kalorier

Bánh chưng

11 h · 1 768 kalorier

Vietnamesisk banandessert

35 min · 463 kalorier