Vietnamesiske oppskrifter tilpasset lavt stoffskifte

Vietnamesisk mat byr på friske urter, sitrongress og rike smaker. Prøv Chả cá Lã Vọng med 616 kcal eller Grillet fersk fisk med sitrongress med 51 g protein. Her finner du 100 oppskrifter med begrenset bruk av rå kål og soya, til inspirasjon på kjøkkenet ditt.

Banh Dua – Vietnamesiske kokoskaker

45 min · 515 kalorier

Gỏi cuốn – Ferske vietnamesiske vårruller

1 h 5 min · 509 kalorier

Vietnamesisk biffgryte

2 h 30 min · 556 kalorier

Risnudler med grillet svinekjøtt

1 h · 923 kalorier

Vietnamesisk kylling-hotpot

1 h 15 min · 1 153 kalorier

Vietnamesisk biffcurry (Cà ri bò)

1 h 55 min · 864 kalorier

Bánh dây

1 h · 676 kalorier

Bánh bao med svin og skogsopp

1 h 10 min · 933 kalorier

Bánh Tét

7 h · 1 106 kalorier

Nem rán

1 h 5 min · 688 kalorier

Knuste peanøtter med sesamfrø

15 min · 402 kalorier

Bananchips

25 min · 223 kalorier

Vietnamesisk svinekjøttgryte

1 h 20 min · 412 kalorier

Lẩu Thái – Vietnamesisk hotpot i Thai-stil

1 h 10 min · 884 kalorier

Risnudelsuppe med fermentert fisk

1 h 45 min · 1 053 kalorier

Vietnamesisk salat med reker og svinekjøtt

50 min · 637 kalorier

Sprøstekt kylling

35 min · 827 kalorier

Pandan- og kokoskake

1 h · 616 kalorier

Bánh xèo med svinekjøtt og reker

50 min · 610 kalorier

Risnudelsuppe med krabbe

1 h 15 min · 807 kalorier

Kyllinggryte med ingefær

50 min · 490 kalorier

Bánh bột lọc – vietnamesiske dumplings

1 h 10 min · 750 kalorier

Stekt fisk med sitrongress

35 min · 330 kalorier

Chè trôi nước

1 h 30 min · 790 kalorier