Meksikanske oppskrifter tilpasset lavt stoffskifte

Meksikansk mat byr på alt fra krydrede frokoster til mettende middager. Prøv Huevos Rancheros med 41 g protein eller Panerte reker med 39 g protein. Her finner du 130 oppskrifter, med omtanke for jod og selen og begrenset bruk av rå kål og soya.

Tacos de Barbacoa

4 h 30 min · 980 kalorier

Quesadillas med kylling og cheddar

35 min · 797 kalorier

Calabacitas (Meksikansk squash)

35 min · 365 kalorier

Tacos med picanha

35 min · 1 161 kalorier

Tacos med ølbraisert oksekjøtt

2 h 50 min · 737 kalorier

Røde chilaquiles med egg

40 min · 1 164 kalorier

Burritos med biff og røde bønner

45 min · 830 kalorier

Meksikanske tostadas med tunfisk

30 min · 607 kalorier

Frijoles Charros – Meksikanske cowboy-bønner

1 h 50 min · 669 kalorier

Aguachile med reker

20 min · 321 kalorier

Meksikansk ris og bønner

40 min · 608 kalorier

Chimichangas med storfekjøtt

45 min · 714 kalorier

Huevos Rancheros

35 min · 785 kalorier

Enchiladas med biff

1 h · 1 019 kalorier

Rekeceviche

50 min · 361 kalorier

Chili Verde med svinekjøtt

1 h 55 min · 671 kalorier

Meksikansk taco med biff

25 min · 669 kalorier

Grillede vegetartacoer

25 min · 582 kalorier

Sopes med kylling

1 h 10 min · 1 426 kalorier

Reker Salteado

25 min · 257 kalorier

Meksikansk-inspirert pasta

45 min · 1 046 kalorier

Tacos på Alcalde-vis

35 min · 866 kalorier

Tacos med kremet bønnestuing (Frijoles)

35 min · 658 kalorier

Taco med storfekjøtt

30 min · 746 kalorier