Calabacitas (Meksikansk squash)
35 min · 20 g karbohydrater
Lavkarbo meksikanske oppskrifter tilpasset lavt stoffskifte
44 oppskrifter
Meksikansk mat byr på friske smaker, krydder og mettende retter. Prøv Reker Salteado med 32 g protein eller Oilachiles med storfekjøtt med 42 g protein. Her finner du 44 lavkarbooppskrifter, med råvarer som kan bidra med jod og selen og begrenset bruk av rå kål og soya.
Meksikanske tostadas med tunfisk
30 min · 19 g karbohydrater
Aguachile med reker
20 min · 18 g karbohydrater
Rekeceviche
50 min · 21 g karbohydrater
Chili Verde med svinekjøtt
1 h 55 min · 20 g karbohydrater
Reker Salteado
25 min · 8 g karbohydrater
Jicama-taco med sprøstekte reker
25 min · 10 g karbohydrater
Oilachiles med storfekjøtt
2 h 20 min · 11 g karbohydrater
Quesadilla med kylling og smeltet cheddar
30 min · 37 g karbohydrater
Svine Ribbe med Chili
1 h 50 min · 18 g karbohydrater
Klassiske chiles rellenos med smeltet ost
1 h 10 min · 24 g karbohydrater
Kaktussalat (Ensalada de Nopales)
35 min · 13 g karbohydrater
Smørstekt mais – meksikansk esquites
35 min · 38 g karbohydrater
Frisk ananassalsa
15 min · 14 g karbohydrater
Chipotlesalsa med ovnsbakte grønnsaker
25 min · 9 g karbohydrater
Meksikansk sautert chayote
30 min · 9 g karbohydrater
Tradisjonell salsa roja
20 min · 12 g karbohydrater
Mole amarillo med kylling
1 h 15 min · 18 g karbohydrater
Meksikanske poteter
40 min · 33 g karbohydrater
Salsa Fresca
15 min · 7 g karbohydrater
Frisk tomatsalsa
15 min · 10 g karbohydrater
Rajas Poblanas
35 min · 25 g karbohydrater
Pipían Verde
1 h 10 min · 20 g karbohydrater
Elote: Meksikansk grillet mais
25 min · 37 g karbohydrater