Koreanske oppskrifter tilpasset diabetes

Koreansk mat byr på alt fra kraftige supper til sprø mungbønnepannekaker. Prøv Koreansk bønnespiresalat med 15 g protein eller Haejang-guk: Koreansk morgenfrisk-suppe med storfe og blod med 68 g protein. Her finner du 92 oppskrifter tilpasset deg som ønsker moderate mengder karbohydrater og lite sukker.

Koreanske kjøttboller med gochujang

35 min · 21 g karbohydrater

Grillet koreansk fisk

25 min · 5 g karbohydrater

Miyeok-guk (Tang- og biffsuppe)

1 h · 1 g karbohydrater

Saltet pollockrogn

20 min · 11 g karbohydrater

Sogogi Jeyuk (Sterk koreansk biff)

30 min · 12 g karbohydrater

Reke-jeotgal

20 min · 17 g karbohydrater

Ganjang Gejang (Soyamarinert krabbe)

1 h 40 min · 42 g karbohydrater

Sprø koreansk grønnsakspannekake (Jeon)

25 min · 37 g karbohydrater

Koreansk eggerull

20 min · 2 g karbohydrater

Samgyeopsal

30 min · 8 g karbohydrater

Koreansk bønnespiresalat

15 min · 10 g karbohydrater

Braisert lotusrot

1 h · 34 g karbohydrater

Siraegi-namul (Smørdampede reddikblader)

50 min · 31 g karbohydrater

Baechu-namul (Blanchert kinakålsalat)

20 min · 3 g karbohydrater

Koreansk reddiksalat – Saengchae

17 min · 16 g karbohydrater

Galbitang (Koreansk biffsuppe med okseribbe)

2 h · 20 g karbohydrater

Gochugaru-reddiksalat (Mu Saengchae)

20 min · 16 g karbohydrater

Ojinguh Bokkeum (Sterk koreansk blekksprut-wok)

30 min · 20 g karbohydrater

Koreanske squashpannekaker

25 min · 12 g karbohydrater

Sigeumchi-namul (Koreansk spinatsalat)

12 min · 4 g karbohydrater

Jeyuk Bokkeum – Sterkt koreansk svinekjøtt

30 min · 14 g karbohydrater

Sundubu Jjigae med svin og kimchi

35 min · 11 g karbohydrater

Koreansk doenjanggryte

40 min · 17 g karbohydrater

Bossam: Smørmyk, kokt tynnribbe

1 h 20 min · 26 g karbohydrater