Koreanske oppskrifter tilpasset diabetes

Koreansk mat byr på alt fra kraftige supper til sprø mungbønnepannekaker. Prøv Koreansk bønnespiresalat med 15 g protein eller Haejang-guk: Koreansk morgenfrisk-suppe med storfe og blod med 68 g protein. Her finner du 92 oppskrifter tilpasset deg som ønsker moderate mengder karbohydrater og lite sukker.

Jang-Jorim – Koreansk langtidskokt oksekjøtt

1 h 50 min · 18 g karbohydrater

Koreansk marinert krabbe

45 min · 31 g karbohydrater

Koreansk gresskargrøt

1 h · 32 g karbohydrater

Gogi-gui (koreansk biff-BBQ)

30 min · 17 g karbohydrater

Doraji-namul (Stekte klokkeblomstrotter)

30 min · 13 g karbohydrater

Dampet aubergine

20 min · 7 g karbohydrater

Jajangmyeon med soyasaus

45 min · 32 g karbohydrater

Tanggele

30 min · 5 g karbohydrater

Koreansk mungbønnespiresalat

12 min · 5 g karbohydrater

Koreansk glasert tofu

25 min · 7 g karbohydrater

Cheonggukjang

40 min · 28 g karbohydrater

Koreanske ristede sesamfrø

13 min · 1 g karbohydrater

Nabak-kimchi

40 min · 15 g karbohydrater

Sundubu Jeongol

45 min · 9 g karbohydrater

Dak Jjimdak – Koreansk braisert kylling

1 h 5 min · 44 g karbohydrater

Yukhoe – koreansk bifftartar

25 min · 29 g karbohydrater

Stekt squash

20 min · 6 g karbohydrater

Oi-sobagi (Koreansk fylt agurkkimchi)

40 min · 19 g karbohydrater

Koreanske honning- og hvitløksreker

25 min · 19 g karbohydrater

Koreansk sambal med gochugaru

35 min · 7 g karbohydrater

Miyukguk: Koreansk tangsuppe med biff

1 h · 1 g karbohydrater

Koreansk dampet eggekrem

25 min · 1 g karbohydrater

Salat med koreansk salatblad

15 min · 5 g karbohydrater

Chueotang (koreansk fiskesuppe)

2 h 10 min · 9 g karbohydrater