Spaanse recepten geschikt voor diabetes

De Spaanse keuken brengt stevige stoofpotten, visgerechten en smaakvolle salades op tafel. Probeer de Cazón en Adobo (31 g eiwit) of de Gevulde inktvis (51 g eiwit). Met 150 recepten vind je volop Spaanse gerechten met matige koolhydraten en aandacht voor vezels en eiwitten.

Gegrilde sardientjes van de plancha

16 min · 2 g koolhydraten

Knoflookbrood op Spaanse wijze

20 min · 15 g koolhydraten

Spaanse Montaditos

20 min · 18 g koolhydraten

Lamsstoofpot

1 h 55 min · 18 g koolhydraten

Erizos de Mar (Gevulde Zee-egels)

55 min · 16 g koolhydraten

Sangre de Cerdo (Spaans gebakken varkensbloed met uien)

50 min · 10 g koolhydraten

Spaanse Sesam-krokantjes

27 min · 29 g koolhydraten

Malse Kalkoenfilet uit de Oven (Pechuga de Pavo)

1 h · 2 g koolhydraten

Gegrilde Sardientjes

18 min · 1 g koolhydraten

Banderillas

15 min · 5 g koolhydraten

Gebakken kippenvleugels

55 min · 2 g koolhydraten

Spaanse salade van geroosterde paprika

1 h · 8 g koolhydraten

Heek in amandelsaus

35 min · 11 g koolhydraten

Spaanse worstjes in witte wijn

35 min · 5 g koolhydraten

Merluza a la Koskera (Heek in groene saus)

35 min · 12 g koolhydraten

Spaanse kaantjes

1 h 45 min · 3 g koolhydraten

Venusschelpen op marinadewijze

35 min · 13 g koolhydraten

Gegrilde Pimientos

15 min · 12 g koolhydraten

Spaanse Tomaten-broodsoep

50 min · 37 g koolhydraten

Rabo de Toro

3 h 30 min · 21 g koolhydraten

Zalm a la plancha met knoflook en citroen

18 min · 2 g koolhydraten

Spaanse Courgette-tortilla

40 min · 5 g koolhydraten

Traditionele Spaanse albondigas

1 h 5 min · 32 g koolhydraten

Auberginekaviaar

1 h · 6 g koolhydraten