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肉・魚料理
804 件のレシピ
495 kcalのマトンシークケバブや709 kcalの羊肉入りピタパンなどの料理を楽しんでください。各レシピは風味とシンプルさを兼ね備え、あなたのゲストを喜ばせます。
初級
タイムとレモンのチキン串
299 kcal
27g
30 min
中級
鶉(うずら)とポルチーニ茸のポワレ
707 kcal
69g
45 min
中級
ウズラとプルーンの煮込み
732 kcal
66g
45 min
中級
ウズラの葡萄添え ~焦がしバターと白ワインの芳醇なソース~
682 kcal
65g
45 min
中級
鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
678 kcal
64g
35 min
中級
鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜
609 kcal
39g
40 min
中級
シャポンの栗添え 〜伝統のロースト仕立て〜
682 kcal
35g
180 min
中級
豚ロースのシャトー仕立て〜芳醇なマッシュルームソース〜
572 kcal
49g
60 min
中級
心まで温まる、赤ワインたっぷりの贅沢ビーフシチュー
771 kcal
52g
210 min
初級
ハムの細切りクリームソース煮込み
442 kcal
28g
25 min
上級
シヴェ・ド・リエーブル 〜野うさぎの伝統的な赤ワイン煮込み〜
716 kcal
66g
180 min
中級
伝統的な猪肉のシチュー
756 kcal
62g
225 min
中級
伝統的な鴨のコンフィ
2813 kcal
68g
210 min
中級
フランス伝統のココヴァン
1171 kcal
81g
160 min
中級
自家製コルドン・ブルー
721 kcal
53g
35 min
初級
タイムとガーリック香るラムチョップのソテー
530 kcal
32g
20 min
初級
ガーリックシュリンプ
289 kcal
30g
25 min
中級
カエルのガーリックパセリソテー
382 kcal
34g
25 min
初級
サーロインステーキのポワレ 〜アロゼで仕上げる焦がしバターの香り〜
490 kcal
34g
15 min
中級
牛フィレ肉のソテー 芳醇なアロゼ仕立て
525 kcal
45g
30 min
中級
真鱈のポワレ 〜焦がしバターとレモンのソース〜
330 kcal
29g
25 min
初級
白身魚(メルルーサ)のムニエル 〜焦がしバターとレモンの香り〜
477 kcal
38g
18 min
中級
豚ヒレ肉のプラム煮込み ~濃厚クリームソース仕立て~
561 kcal
45g
50 min
中級
豚ヒレ肉のソテー 濃厚マッシュルームソース
464 kcal
37g
50 min
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調理時間
時短
スピーディー
45 min 以内
栄養
ヘルシー
高タンパク
300 kcal 未満
特徴
作り置き
冷凍保存可能