Middel
Krydret lammetagine med rosiner
985 kcal
59g
145 min
nordafrikanske Komplette retter
27 opskrifter
De komplette maghrebiske retter bringer en rigdom af smagsoplevelser. Bastilla med Kylling og Mandler (1443 kcal) og Berkoukes med Grøntsager (809 kcal) illustrerer perfekt denne kulinariske tradition. Gør dig klar til at nyde autentiske og trøstende opskrifter.
Middel
Grøntsagspastilla med tørret frugt og sprøde mandler
787 kcal
26g
80 min
Middel
Fyldt due med freekeh
985 kcal
72g
90 min
Middel
Kylling- og linse-rfissa
1418 kcal
81g
115 min
Let
Couscoussalat med friske krydderurter og sprøde grøntsager
572 kcal
16g
25 min
Let
Tunsalat fra Maghreb
272 kcal
15g
15 min
Middel
Marokkansk lammetagine med svesker og mandler
995 kcal
50g
110 min
Middel
Kyllingetagine med saltcitroner og oliven
585 kcal
35g
70 min
Let
Tagine med Hakket Kød og Æg
576 kcal
42g
50 min
Let
Krydret bulgur med mørt lammekød
1027 kcal
54g
95 min
Let
Grøntsagsbulgur i Maghreb-stil
604 kcal
22g
50 min
Let
Kylling Chtitha
708 kcal
45g
65 min
Middel
Klassisk Loubia med oksekød
519 kcal
31g
110 min
Svær
Marokkansk bastilla med kylling og mandler
1443 kcal
62g
105 min
Let
Berkoukes med møre grøntsager
809 kcal
24g
65 min
Let
Bessara – cremet marokkansk ærtesuppe
793 kcal
37g
60 min
Let
Linsebowl med spidskommen
312 kcal
17g
45 min
Middel
Chorba Frik med lam
590 kcal
29g
80 min
Middel
Couscous med lam og kylling
2123 kcal
119g
130 min
Let
Mælkecouscous
811 kcal
24g
40 min
Middel
Tunesisk Fricassée
750 kcal
30g
70 min
Middel
Tunesisk bønnegryde (Marqa)
683 kcal
38g
90 min
Let
Traditionel tunisisk mezze
644 kcal
29g
50 min
Middel
Mhadjeb
753 kcal
18g
75 min