Spaanse recepten geschikt voor diabetes

De Spaanse keuken brengt stevige stoofpotten, visgerechten en smaakvolle salades op tafel. Probeer de Cazón en Adobo (31 g eiwit) of de Gevulde inktvis (51 g eiwit). Met 150 recepten vind je volop Spaanse gerechten met matige koolhydraten en aandacht voor vezels en eiwitten.

Farinata met Rozemarijn

30 min · 35 g koolhydraten

Spaanse kikkererwten met spinazie

30 min · 27 g koolhydraten

Spaanse gefrituurde artisjokken

35 min · 30 g koolhydraten

Spaanse Tonijnsalade (Ensalada de Atún)

40 min · 30 g koolhydraten

Spaanse snijbiet met kikkererwten

40 min · 28 g koolhydraten

Heek op Romeinse wijze

25 min · 18 g koolhydraten

Pulpo a la Gallega (Galicische Octopus)

1 h 10 min · 26 g koolhydraten

Spaanse witte bonenstoof met chorizo

1 h 45 min · 22 g koolhydraten

Spaanse Maïssalade

15 min · 26 g koolhydraten

Gevulde inktvis

1 h 25 min · 24 g koolhydraten

Aardappelen op Riojaanse wijze

55 min · 39 g koolhydraten

Kipspiesjes

32 min · 7 g koolhydraten

Gepaneerde vis

25 min · 18 g koolhydraten

Traditionele rundvleesstoofpot

2 h 30 min · 37 g koolhydraten

Ensalada de Garbanzos (Spaanse kikkererwtensalade)

25 min · 22 g koolhydraten

Gegrilde artisjokken

35 min · 13 g koolhydraten

Vermicellisoep

50 min · 44 g koolhydraten

Spaanse Tortilla met Snijbiet

50 min · 17 g koolhydraten

Mero al Horno – Spaanse tandbaars uit de oven

1 h 5 min · 41 g koolhydraten

Spaanse tortilla pinchos

55 min · 39 g koolhydraten

Spaanse Octopussalade

1 h 5 min · 23 g koolhydraten

Russische salade

45 min · 35 g koolhydraten

Kipsalade

45 min · 20 g koolhydraten

Inktvisringen op Romeinse wijze

30 min · 31 g koolhydraten