低糖質 高血圧対策の メキシコ料理 レシピ

メキシコ料理の豊かな香りと味わいを、塩分を控えめにして野菜も楽しめるレシピで味わおう。カラバシータス（メキシコ風ズッキーニの炒め煮）は367 kcal、ペスカド・アル・オルノは529 kcal。45のレシピから、今日の食卓に合う一皿を選んでみて。

芳醇バター香る、メキシカン・焼きとうもろこし（エスキーテ）

35 min · 38 g 炭水化物

カラバシータス（メキシコ風ズッキーニの炒め煮）

35 min · 20 g 炭水化物

メキシコ風マグロのトスターダ

30 min · 19 g 炭水化物

パパス・ア・ラ・メヒカーナ

40 min · 33 g 炭水化物

ラハス・ポブラナス

35 min · 25 g 炭水化物

ピピアン・ベルデ

1 h 10 min · 20 g 炭水化物

エローテ：メキシコ風焼きとうもろこし

25 min · 37 g 炭水化物

メキシコ風アーモンド詰めデーツ

20 min · 25 g 炭水化物

伝統的なメキシカン・サルサ2種（ピコ・デ・ガヨ＆サルサ・ロハ）

30 min · 14 g 炭水化物

メキシコ風具だくさん牛煮込み「モレ・デ・オヤ」

2 h 30 min · 35 g 炭水化物

ポソレ・ブランコ 〜豚肉と白トウモロコシのメキシコ風煮込み〜

2 h 30 min · 38 g 炭水化物

ペスカド・アル・オルノ

45 min · 9 g 炭水化物

メキシコ風スライスアボカド

10 min · 2 g 炭水化物

牛肉のオイラチレス：濃厚チリソースの煮込み

2 h 20 min · 11 g 炭水化物

豚スペアリブのチリソース煮

1 h 50 min · 18 g 炭水化物

とろ〜りチーズのチレ・レジェーノ

1 h 10 min · 24 g 炭水化物

サボテンのサラダ（エンサラダ・デ・ノパレス）

35 min · 13 g 炭水化物

パイナップル・サルサ

15 min · 14 g 炭水化物

焼き野菜の香ばしいチポトレ・サルサ

25 min · 9 g 炭水化物

カマロネス・アル・モホ・デ・アホ

25 min · 3 g 炭水化物

パイナップルとシナモンのフルーツケフィア

48 h 15 min · 16 g 炭水化物

メキシコ風ハヤトウリのソテー

30 min · 9 g 炭水化物

海老のアグアチレ

20 min · 18 g 炭水化物

メキシカン・コーンプディング

1 h · 27 g 炭水化物