ふつう レシピ

中程度の難易度のレシピは、楽しみを変えることができます。オリエンタルスタイルの小さな詰め物やオリエンタルチキンパテ、クリームとピスタチオのカタイエフを作って、ゲストを喜ばせましょう。挑戦する準備はできていますか？

中級

ウ・アン・ムーレット（卵の赤ワインソース添え）

719 kcal

30g

60 min

中級

アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜

802 kcal

70g

30 min

中級

サガリ（ハンガーステーキ）のシャロットソース添え

604 kcal

44g

30 min

中級

マルセイユ伝統のパニス

360 kcal

14g

60 min

中級

フランス伝統のポテトパイ（パテ・オ・ポム・ド・テール）

576 kcal

10g

90 min

中級

エスペレット産唐辛子が香るバスク風パテ

1075 kcal

38g

135 min

中級

パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）

515 kcal

20g

135 min

中級

伝統的な鴨のパテ

414 kcal

21g

130 min

中級

いちごのパート・ド・フリュイ

370 kcal

1g

60 min

中級

イースター・ミートパイ（パテ・ベリション）

717 kcal

33g

90 min

中級

鳩肉のパテ・ド・テリーヌ

473 kcal

27g

130 min

中級

フランス流・伝統のミートパイ

686 kcal

18g

75 min

中級

ロレーヌパテ

922 kcal

52g

85 min

中級

仔牛のポピエット 〜濃厚なきのこクリームソースを添えて〜

582 kcal

46g

65 min

中級

豚ヒレ肉のポピエット 白ワインソース仕立て

597 kcal

44g

70 min

中級

いちごのパブロバ

334 kcal

6g

120 min

中級

ホタテのクリームソース仕立て

337 kcal

28g

25 min

中級

鳩とグリンピースのポワレ 〜フランス風煮込み仕立て〜

1541 kcal

95g

60 min

中級

ピジョンのロティ 〜焦がしバターとタイムの香り〜

981 kcal

65g

40 min

中級

ホロホロ鳥とポルチーニ茸の煮込み 〜森の香りを添えて〜

836 kcal

73g

70 min

中級

ホロホロ鳥とプルーンの煮込み

844 kcal

70g

70 min

中級

ホロホロ鳥のロースト 〜エシャロットとタイムの香り〜

668 kcal

68g

65 min

中級

白身魚のブール・ブランソース

531 kcal

28g

40 min

中級

赤ワインで煮込んだ牛バラ肉

1916 kcal

175g

210 min