中級
牛肉の旨味が溢れる「タコス・デ・テルネラ」
894 kcal
49g
170 min
ふつう 肉・魚料理
433 レシピ
肉と魚は、技術を持って調理される。クリスピーラムメチャウィや伝統的なアリヘイラで、美味しい料理を楽しもう。中程度の難易度のこれらのレシピは、成功する食事を保証してくれる。
中級
ラムとクミンのシガール風ロールキャベツ
664 kcal
30g
105 min
中級
手作りファラフェル
892 kcal
27g
40 min
中級
中東風スパイシー・シーフードグリル
384 kcal
45g
30 min
中級
キッベ・ナイエ（生ラム肉とブルグルのレバノン風タルタル）
565 kcal
29g
25 min
中級
マトン・シークカバブ
495 kcal
32g
40 min
中級
ミント香るイワシのマリネ：香ばしい皮目と爽やかな余韻
480 kcal
40g
26 min
中級
スパイス香る本格チキンシャワルマ
854 kcal
44g
35 min
中級
彩り野菜のシークケバブ
199 kcal
6g
40 min
中級
ブルファフ（ラムレバーの網脂巻き）
512 kcal
50g
35 min
中級
チュニジア風タコの煮込み
461 kcal
35g
100 min
中級
皮はパリッと、身はホロホロ。伝統的なラムのメシュイ
1200 kcal
75g
265 min
中級
ビーフ・スヤ
709 kcal
42g
50 min
中級
アルヘイラ・デ・ミランデラ
1155 kcal
43g
105 min
中級
ポルトガル伝統のソーセージ「アリェイラ」
1104 kcal
61g
105 min
中級
ボラ・デ・カルネ
742 kcal
30g
75 min
中級
カルネ・デ・ヴァカ・エストゥファーダ（ポルトガル風牛肉の赤ワイン煮込み）
625 kcal
41g
140 min
中級
コウイカの網焼き 〜ポルトガル風〜
427 kcal
41g
30 min
中級
子山羊のポルトガル風煮込み（ギザード・デ・カブリート）
609 kcal
64g
110 min
中級
ポルトガル風チョリソーパン（パオン・コン・ショリッソ）
460 kcal
16g
130 min
中級
鴨肉のポルトガル風煮込み 〜赤ワインとチョリソーの芳醇な香り〜
973 kcal
81g
95 min
中級
ポルトガル風北京ダック
944 kcal
117g
115 min
中級
ポルトガル風鮮魚の炭火焼き（ペイシェ・グレリャード）
863 kcal
109g
30 min
中級
ピリピリチキン
855 kcal
69g
65 min