ふつう 地中海式 レシピ

美味しくてバランスの取れた料理、地中海の中程度の難易度のレシピが魅力的です。ハチミツとギーのアシダやデビルドクラブ（詰め物のカニ）は、ユニークな味覚体験を提供します。米とハーブを詰めたブドウの葉など、ゲストを喜ばせる創作料理を用意して。

中級

バニラ香る本格シュークリーム

366 kcal

12g

75 min

中級

パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜

305 kcal

21g

30 min

中級

伝統的な鴨のコンフィ

2813 kcal

68g

210 min

中級

ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て

491 kcal

54g

35 min

中級

自家製コルドン・ブルー

721 kcal

53g

35 min

中級

伝統的なフレンチ・バタークリーム

459 kcal

5g

30 min

中級

伝統的なチョコカスタード

654 kcal

17g

30 min

中級

王道のバニラ・クレームブリュレ

518 kcal

11g

60 min

中級

香り高い、軽やかなコーヒーカスタード

392 kcal

15g

30 min

中級

ジャガイモのクレープ

287 kcal

9g

35 min

中級

煎餅（ジェンビン）風 チョコ米粉クレープ

517 kcal

16g

25 min

中級

海鮮のパリパリ包み焼き 〜濃厚クリーム仕立て〜

443 kcal

27g

40 min

中級

伝統的なクルスティヨン

825 kcal

12g

35 min

中級

カエルのガーリックパセリソテー

382 kcal

34g

25 min

中級

ヘーゼルナッツのダックワーズ

398 kcal

9g

45 min

中級

真鱈のポワレ 〜焦がしバターとレモンのソース〜

330 kcal

29g

25 min

中級

フランス伝統の味 フラン・パティシエ

419 kcal

9g

70 min

中級

オリーブのフーガス

654 kcal

13g

40 min

中級

伝統的なフレジエ 〜苺のムースリーヌ・ケーキ〜

810 kcal

16g

80 min

中級

きのこ入り鴨のフリカッセ

418 kcal

38g

75 min

中級

伝統的な鶏のフリカッセ

989 kcal

73g

80 min

中級

そば粉のガレット・コンプレ

725 kcal

39g

30 min

中級

伝統的なアーモンドのガレット・デ・ロワ

874 kcal

19g

70 min

中級

プラリネ・タルト

791 kcal

11g

65 min