中級
ブッフ・ア・ラ・モード（フランス風牛肉の煮込み）
1172 kcal
82g
210 min
フランス料理 肉・魚料理
119 レシピ
フランスの肉と魚は美味しい料理に変身するよ。クリームとマッシュルームの子牛のクネルやクリームとマスタードの子牛の腎臓がその完璧な例だよ。味わい豊かなレシピを作って、ゲストを喜ばせてね。
中級
牛肉のパリ風煮込み 〜ブフ・ア・ラ・パリジェンヌ〜
670 kcal
45g
145 min
中級
南仏プロヴァンス風 牛肉の赤ワイン煮込み
1044 kcal
62g
210 min
中級
牛サーロインのペッパーソース 〜ステーキ・オ・ポワブル〜
573 kcal
35g
25 min
簡単
フランス風 牛肉と人参の煮込み
718 kcal
47g
180 min
中級
牛肉とたっぷりきのこの赤ワイン煮込み
675 kcal
47g
170 min
中級
フランス伝統の味：牛肉とたっぷり玉ねぎの濃厚煮込み
615 kcal
44g
140 min
中級
牛肉の赤ワイン煮込み
702 kcal
43g
210 min
中級
シャロッセ牛の赤ワイン煮込み
824 kcal
53g
205 min
中級
牛肉の赤ワイン煮込み「ドーブ」
1007 kcal
64g
235 min
中級
ブッフ・サン・ジョルジュ ～牛肉の赤ワイン煮込み～
842 kcal
52g
180 min
中級
タンドリービーフ
600 kcal
43g
35 min
難しい
ブーシェ・ア・ラ・レーヌ
546 kcal
31g
85 min
中級
鶏肉のブルゴーニュ風（赤ワイン煮込み）
1017 kcal
63g
75 min
中級
子牛のブルゴーニュ風煮込み
753 kcal
51g
150 min
簡単
牛肉と彩り野菜のグリル串 〜タイムの香り〜
539 kcal
45g
30 min
簡単
タイムとレモンのチキン串
299 kcal
27g
30 min
中級
鶉（うずら）とポルチーニ茸のポワレ
707 kcal
69g
45 min
中級
ウズラとプルーンの煮込み
732 kcal
66g
45 min
中級
ウズラの葡萄添え ～焦がしバターと白ワインの芳醇なソース～
682 kcal
65g
45 min
中級
フォアグラとキノコの詰め物をしたウズラのロースト
962 kcal
74g
65 min
中級
鶉（うずら）のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
678 kcal
64g
35 min
中級
鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜
609 kcal
39g
40 min
中級
シャポンの栗添え 〜伝統のロースト仕立て〜
682 kcal
35g
180 min