Niemieckie mięsa i ryby dostosowane do niedoczynności tarczycy

Niemieckie mięsa i ryby to sycące dania o wyrazistych smakach, a wśród nich znajdziesz źródła jodu i selenu oraz mniej surowych produktów wolotwórczych. Spróbuj Karpia duszonego w jabłkach lub Sauerfisch, czyli dorsza w kwaśnym sosie. 31 przepisów pozwala Ci odkrywać niemiecką kuchnię we własnym domu.

Domowy Leberkäse

1 h 40 min · 53 g białka

Schweinshaxe: Chrupiąca golonka pieczona w piwie

2 h 50 min · 157 g białka

Klopsy królewieckie (Königsberger Klopse)

1 h 10 min · 36 g białka

Tradycyjna potrawka z kurczaka (Hühnerfrikassee)

1 h 40 min · 91 g białka

Bauernomelett – sycący omlet po chłopsku

40 min · 38 g białka

Soczysty stek wołowy z karmelizowaną cebulką

25 min · 49 g białka

Pstrąg po młynarsku (Forelle Müllerin)

25 min · 55 g białka

Aromatyczny gulasz wołowy z papryką

2 h 55 min · 47 g białka

Tradycyjna kiełbasa Bratwurst

1 h 15 min · 51 g białka

Sznycel wieprzowy

30 min · 43 g białka

Fischbrötchen: Kultowa bułka ze śledziem

20 min · 79 g białka

Sauerfisch: Dorsz w aksamitnym, kwaśnym sosie

45 min · 38 g białka

Karp duszony w jabłkach

1 h · 58 g białka

Golonka pieczona w ciemnym piwie

3 h · 35 g białka

Tradycyjny Schweinebraten

3 h · 84 g białka

Tradycyjny Fleischkäse

1 h 25 min · 30 g białka

Tradycyjny Tafelspitz

3 h 30 min · 128 g białka

Brathähnchen – soczysty kurczak pieczony

1 h 30 min · 66 g białka

Aromatyczne ragout z jelenia

2 h 40 min · 49 g białka

Karp na niebiesko (Karpfen Blau)

45 min · 90 g białka

Lammkeule: Soczysty udziec jagnięcy duszony w winie

3 h · 55 g białka

Sauerbraten – klasyczna pieczeń marynowana

3 h 30 min · 44 g białka

Bierbraten – pieczeń wołowa duszona w ciemnym piwie

3 h 20 min · 58 g białka

Rinderroulade – tradycyjne zrazy wołowe

2 h 30 min · 62 g białka