Italienske kjøtt og fisk tilpasset diabetes

Italiensk mat byr på smakfulle retter med kjøtt, fisk og grønnsaker. Prøv Kylling Cacciatore med 38 g protein eller Stekt Branzino med 102 g protein. Her finner du 60 oppskrifter med moderate mengder karbohydrater per porsjon, lite sukker og fiber til måltidene dine.

Kikertfritters (Panelle)

35 min · 30 g karbohydrater

Italiensk kalvegryte med oliven

1 h 50 min · 17 g karbohydrater

Sprø grønnsakskaker med parmesan

35 min · 35 g karbohydrater

Kinesiske dumplings med svin og kinakål

1 h · 20 g karbohydrater

Pølse med broccoli rabe

40 min · 18 g karbohydrater

Stekt Branzino

45 min · 44 g karbohydrater

Sprø kyllingspyd

35 min · 20 g karbohydrater

Fisk i folie

40 min · 13 g karbohydrater

Potetfrittata

45 min · 27 g karbohydrater

Fritert Fisk

35 min · 38 g karbohydrater

Grillet makrell

25 min · 4 g karbohydrater

Milanesisk schnitzel

50 min · 24 g karbohydrater

Klassisk Porchetta

4 h 45 min · 3 g karbohydrater

Grillet sverdfisk

21 min · 4 g karbohydrater

Napolitansk braciole – fylte okserullader

2 h 30 min · 24 g karbohydrater

Italienske gratinerte reker

25 min · 13 g karbohydrater

Kalvsteking

2 h · 6 g karbohydrater

Fisk med grønn saus

30 min · 2 g karbohydrater

Grillet salsiccia

25 min · 1 g karbohydrater

Gambas al ajillo – hvitløksreker

20 min · 1 g karbohydrater

Kalvescaloppine med sopp

30 min · 20 g karbohydrater

Rosmarinkyling

45 min · 1 g karbohydrater

Bistecca Fiorentina

2 h 15 min · 1 g karbohydrater

Branzino med Sitron

35 min · 5 g karbohydrater