Lactosevrije bloeddrukvriendelijke Midden-Oosterse recepten

De Midden-Oosterse keuken brengt kruidige smaken, peulvruchten en groenterijke gerechten samen, met weinig zout en volop inspiratie in DASH-stijl. Probeer de Okra met tomaat (208 kcal) of de Tuinbonen met tahin (489 kcal). 72 recepten laten je kennismaken met de veelzijdigheid van deze keuken.

Qabuli Palaw met Lamsvlees

2 h 10 min · 0,7 g zout

Midden-Oosterse gevulde aardappels

1 h 30 min · 0,2 g zout

Mosselen op mediterrane wijze

30 min · 0,1 g zout

Falafel op Franse wijze

30 min · 1,1 g zout

Romige hummus

30 min · 0,4 g zout

Zelfgemaakte Falafel

40 min · 1,1 g zout

Geroosterde bloemkool met tahini en granaatappel

40 min · 0,2 g zout

Salade van tomaat en rode ui met peterselie

15 min · 0,1 g zout

Traditionele zijdezachte hummus

15 min · 0,7 g zout

Libanese Fattoush

25 min · 0,8 g zout

Midden-Oosterse gevulde eieren met tahin en granaatappel

30 min · 0,4 g zout

Kruidige Bulgur

35 min · 0,2 g zout

Frisse granaatappelsalade met verse kruiden

15 min · 0,2 g zout

Kruidige lamskofta

30 min · 0,4 g zout

Frisse Tahinsaus met Citroen

10 min · 0,2 g zout

Frisse slasalade met olijven en munt

15 min · 0,9 g zout

Runderkofta

30 min · 0,3 g zout

Za'atar Man'oushe

13 min · 1,5 g zout

Libanese linzen met rijst

55 min · 1,1 g zout

Bulgur met walnoten

30 min · 0,2 g zout

Gekruide Groentecrisps

45 min · 0,7 g zout

Groente seekh kebab

40 min · 0,5 g zout

Midden-Oosterse rijst met doperwten

30 min · 0,2 g zout

Sinaasappel-griesmeelcake

1 h 20 min · 0,6 g zout