Bloeddrukvriendelijke Franse recepten

De Franse keuken biedt volop smaakvolle gerechten met weinig zout en groenten die van nature rijk zijn aan kalium. Probeer de Malse biefstukspiesjes met tijm en gegrilde groenten (539 kcal) of de Auberginekaviaar (198 kcal). Met 330 recepten vind je hier volop inspiratie voor een maaltijd in DASH-stijl.

Groentetaart van de Markt

1 h 10 min · 1,5 g zout

Klassieke Vanille Rijsttaart

1 h 30 min · 0,4 g zout

Traditionele Franse croustillons

35 min · 0,2 g zout

Mals gestoofd kalfsvlees

1 h 15 min · 0,6 g zout

Kleurrijke frittata met tuingroenten

35 min · 0,4 g zout

Kipspiesjes met citroen en tijm

30 min · 0,4 g zout

Met het mes gesneden zalmtartaar

20 min · 0,5 g zout

Crêpes Suzette

40 min · 0,5 g zout

Hazelnotentaart

55 min · 0,2 g zout

Franse Vissoep

50 min · 1,3 g zout

Romige Kaaspolenta

30 min · 0,7 g zout

Kipsaté met romige pindasaus

30 min · 1,5 g zout

Linzensoep met gerookt spek

1 h 5 min · 1,3 g zout

Aardbeienpavlova

2 h · 0,1 g zout

Klassieke baked Alaska

50 min · 0,4 g zout

Klassieke kerstcake met specerijen en geconfijt fruit

1 h 30 min · 0,4 g zout

Ouderwetse Groentestoof

1 h 10 min · 1,6 g zout

Mandarijntaart

1 h 5 min · 0,2 g zout

Smeuïge chocoladetaart met een vloeibare kern

40 min · 0,2 g zout

Klassieke Vanille-soesjes

1 h 15 min · 0,5 g zout

Cannelé uit Bordeaux

1 h 20 min · 0,4 g zout

Klassieke kabeljauw blanquette

55 min · 0,7 g zout

Franse crêpes met chocolade-hazelnootpasta

35 min · 0,6 g zout

Varkenschâteau met romige champignonsaus

1 h · 0,8 g zout