프랑스 요리 고기 및 생선 요리

프랑스식 고기와 생선은 맛있는 요리로 다양하게 변신해. 크림과 버섯을 곁들인 송아지 퀴넬이나 크림과 머스터드를 곁들인 송아지 신장 같은 요리가 그 완벽한 예시야. 맛이 풍부한 레시피를 준비해 너의 손님들을 기쁘게 해봐.

전통 산토끼 요리, 저그드 헤어

3 h · 67 g 단백질

허브 향 가득한 프렌치 오믈렛

10 min · 21 g 단백질

샬롯 소스를 곁들인 토시살 스테이크

30 min · 44 g 단백질

버섯을 곁들인 오리 프리카세

1 h 15 min · 27 g 단백질

전통 멧돼지 스튜

3 h 45 min · 62 g 단백질

레드와인을 곁들인 전통 양고기 스튜

2 h 25 min · 41 g 단백질

크리미 머스터드 소스를 곁들인 토끼 요리

1 h 10 min · 36 g 단백질

포도와 브라운 버터를 곁들인 메추리 구이

35 min · 50 g 단백질

셰프의 비법 돼지고기 카라멜 조림

1 h 20 min · 39 g 단백질

타임과 마늘 향을 입힌 정통 오리 로스트

1 h 20 min · 113 g 단백질

통후추 소스를 곁들인 채끝 스테이크

25 min · 36 g 단백질

샬롯과 타임을 곁들인 호로새 로스트

1 h 5 min · 68 g 단백질

생선 크로켓

45 min · 27 g 단백질

갈릭 파슬리 버터 개구리 뒷다리 구이

25 min · 34 g 단백질

정통 로스트 치킨

1 h 35 min · 66 g 단백질

프라이드 치킨 버거

50 min · 35 g 단백질

감귤류 대구

50 min · 27 g 단백질

푸아그라와 버섯으로 속을 채운 메추리 구이

1 h 5 min · 61 g 단백질

치킨 부르기뇽

1 h 15 min · 65 g 단백질

탄두리 소고기

35 min · 45 g 단백질

대구 필렛 뫼니에르

18 min · 38 g 단백질

프랑스 전통 가자미 뫼니에르

20 min · 66 g 단백질

레몬을 곁들인 바삭한 메를랑 튀김

25 min · 42 g 단백질

레몬 버터를 곁들인 자연산 농어 스테이크

20 min · 96 g 단백질