甲状腺機能低下症対応の ドイツ料理 肉・魚料理

ドイツの肉・魚料理は、香ばしい焼き目やこっくりしたソースが食欲をそそるよ。真鱈のザウアーフィッシュ（318 kcal）や伝統的なヒューナーフリカッセ（782 kcal）を試してみて。31のレシピから、今日の食卓に合う一皿を見つけよう。

本場ドイツの味 自家製レバーケーゼ

1 h 40 min · 53 g たんぱく質

シュヴァインスハクセ：皮付き豚すね肉のロースト

2 h 50 min · 157 g たんぱく質

ケーニヒスベルガー・クロプセ

1 h 10 min · 36 g たんぱく質

伝統的なヒューナーフリカッセ（鶏肉のフリカッセ）

1 h 40 min · 91 g たんぱく質

バウエルンオムレツ

40 min · 38 g たんぱく質

牛ステーキの飴色玉ねぎ添え

25 min · 49 g たんぱく質

鱒（マス）のムニエル 〜焦がしバターの香り〜

25 min · 55 g たんぱく質

牛肉とパプリカの本格グヤーシュ

2 h 55 min · 47 g たんぱく質

サクサク食感！本場流ポークシュニッツェル

30 min · 43 g たんぱく質

本格ブラートヴルスト

1 h 15 min · 51 g たんぱく質

ニシンのフィッシュブリョートヒェン

20 min · 79 g たんぱく質

真鱈のザウアーフィッシュ

45 min · 38 g たんぱく質

鯉のりんご添え 〜白ワインと生クリームの濃厚仕立て〜

1 h · 58 g たんぱく質

黒ビールで煮込むシュヴァインスハクセ 〜カリカリ皮のローストポーク〜

3 h · 35 g たんぱく質

伝統的なシュヴァイネブラーテン

3 h · 84 g たんぱく質

本場ドイツの味：伝統のフライシュケーゼ

1 h 25 min · 30 g たんぱく質

ブラートヘーンヒェン（ドイツ風ローストチキン）

1 h 30 min · 66 g たんぱく質

伝統のターフェルシュピッツ

3 h 30 min · 128 g たんぱく質

カルプフェン・ブラウ（鯉の青煮）

45 min · 90 g たんぱく質

ラムキュイレ：骨付き羊もも肉の赤ワイン煮込み

3 h · 55 g たんぱく質

ザウアーブラーテン

3 h 30 min · 44 g たんぱく質

鹿肉のラグー（赤ワイン煮込み）

2 h 40 min · 49 g たんぱく質

ビアブラーテン（牛肉の黒ビール煮込み）

3 h 20 min · 58 g たんぱく質

リンダーラーデ（ドイツ風牛肉のロール煮込み）

2 h 30 min · 62 g たんぱく質