ベトナム料理 レシピ

141 件のレシピ

ベトナム料理のレシピは、伝統と風味が融合しています。ココナッツのバインミー(581 kcal)やバインボンラン(210 kcal)は、この料理の豊かさを完璧に表現しています。甘い料理でも塩辛い料理でも、各レシピは味の旅へと誘います。

ベトナム風ヤングジャックフルーツのサラダ(ノム・ミット)
中級

ベトナム風ヤングジャックフルーツのサラダ(ノム・ミット)

476 kcal
17g
35 min
青パパイヤのサラダ(ゴイ・ドゥー・ドゥー)
初級

青パパイヤのサラダ(ゴイ・ドゥー・ドゥー)

228 kcal
15g
30 min
紅茶が香る 醤油豆腐の本格燻製
中級

紅茶が香る 醤油豆腐の本格燻製

265 kcal
22g
65 min
ノム・ホア・チュオイ(バナナのつぼみのサラダ)
中級

ノム・ホア・チュオイ(バナナのつぼみのサラダ)

290 kcal
22g
55 min
ネム・ザン(ベトナム風揚げ春巻き)
中級

ネム・ザン(ベトナム風揚げ春巻き)

773 kcal
32g
65 min
ベトナム風牛すね肉のカレー(カリ・ボー)
中級

ベトナム風牛すね肉のカレー(カリ・ボー)

847 kcal
49g
115 min
タイ風バインミー
初級

タイ風バインミー

1287 kcal
25g
30 min
ベトナム風揚げ団子「バインランマン」〜カリもち食感と豚肉の旨味〜
中級

ベトナム風揚げ団子「バインランマン」〜カリもち食感と豚肉の旨味〜

719 kcal
17g
75 min
豚ガツのレモングラス炒め 〜爽やかな香りと辛みのベトナム仕立て〜
中級

豚ガツのレモングラス炒め 〜爽やかな香りと辛みのベトナム仕立て〜

994 kcal
33g
75 min
チャー・ザー・カイ(ベトナム風・豚足のガランガル煮込み)
中級

チャー・ザー・カイ(ベトナム風・豚足のガランガル煮込み)

696 kcal
48g
80 min
ベトナム風海鮮チャーハン(コム・チェン・ハイ・サン)
中級

ベトナム風海鮮チャーハン(コム・チェン・ハイ・サン)

780 kcal
32g
35 min
人参と大根のベトナム風なます(ド・チュア)
初級

人参と大根のベトナム風なます(ド・チュア)

139 kcal
1g
20 min
小魚の甘辛キャラメル炒め(カー・コム・サオ)
初級

小魚の甘辛キャラメル炒め(カー・コム・サオ)

315 kcal
25g
30 min
ボ・コ(ベトナム風牛すね肉の煮込み)
中級

ボ・コ(ベトナム風牛すね肉の煮込み)

659 kcal
46g
150 min
チェー・チュオイ(バナナとタピオカのココナッツデザート)
初級

チェー・チュオイ(バナナとタピオカのココナッツデザート)

463 kcal
5g
35 min
魚の土鍋煮(カー・ロック・コー・トー)
中級

魚の土鍋煮(カー・ロック・コー・トー)

703 kcal
28g
60 min
香り高いベトナム風スープヌードル
初級

香り高いベトナム風スープヌードル

419 kcal
13g
40 min
Chả ốc(チャオック:ベトナム風つぶ貝の蒸しつくね)
中級

Chả ốc(チャオック:ベトナム風つぶ貝の蒸しつくね)

513 kcal
42g
40 min
香りと食感を楽しむ ベトナム風ミックスハーブサラダ
初級

香りと食感を楽しむ ベトナム風ミックスハーブサラダ

57 kcal
3g
15 min
本場ベトナムの味 伝統的な牛肉のフォー
中級

本場ベトナムの味 伝統的な牛肉のフォー

1528 kcal
111g
220 min
バインチュン(ベトナム伝統のちまき)
上級

バインチュン(ベトナム伝統のちまき)

1928 kcal
78g
660 min
バインミードン(ベトナム風ポークソーセージ)
中級

バインミードン(ベトナム風ポークソーセージ)

262 kcal
15g
90 min
ベトナム風手羽先のヌクマム揚げ(Gà chiên nước mắm)
中級

ベトナム風手羽先のヌクマム揚げ(Gà chiên nước mắm)

797 kcal
41g
45 min
ブン・ティット・ヌオン(ベトナム風 焼き豚肉のせ和え麺)
中級

ブン・ティット・ヌオン(ベトナム風 焼き豚肉のせ和え麺)

995 kcal
42g
55 min

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