高タンパク フランス料理 レシピ

179 レシピ

フランス料理は、伝統とタンパク質を融合させているよ。ほうれん草入りサーモンパイやクリームとマスタードの子牛の腎臓を楽しんで。どの料理も、リッチで美味しい食材であなたの味覚を喜ばせる招待状だよ。

アルザス風伝統のシュークルート・ガルニ
中級

アルザス風伝統のシュークルート・ガルニ

1442 kcal
67g
180 min
ウサギの伝統的な赤ワイン煮込み(シヴェ・ド・ラパン)
中級

ウサギの伝統的な赤ワイン煮込み(シヴェ・ド・ラパン)

903 kcal
76g
120 min
シヴェ・ド・リエーブル 〜野うさぎの伝統的な赤ワイン煮込み〜
難しい

シヴェ・ド・リエーブル 〜野うさぎの伝統的な赤ワイン煮込み〜

716 kcal
66g
180 min
伝統的な猪肉のシチュー
中級

伝統的な猪肉のシチュー

756 kcal
62g
225 min
伝統的な鴨のコンフィ
中級

伝統的な鴨のコンフィ

2813 kcal
68g
210 min
フランス伝統のココヴァン
中級

フランス伝統のココヴァン

1171 kcal
81g
160 min
ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て
中級

ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て

491 kcal
54g
35 min
自家製コルドン・ブルー
中級

自家製コルドン・ブルー

721 kcal
53g
35 min
タイムとガーリック香るラムチョップのソテー
簡単

タイムとガーリック香るラムチョップのソテー

530 kcal
32g
20 min
本格そば粉のガレット・コンプレット
簡単

本格そば粉のガレット・コンプレット

671 kcal
38g
30 min
カエルのガーリックパセリソテー
中級

カエルのガーリックパセリソテー

382 kcal
34g
25 min
ひよこ豆のクリーミーカレー
簡単

ひよこ豆のクリーミーカレー

791 kcal
30g
40 min
プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み「ドーヴ」
中級

プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み「ドーヴ」

784 kcal
48g
225 min
アンディーブのハム巻きグラタン
簡単

アンディーブのハム巻きグラタン

635 kcal
38g
65 min
エスカルゴのブルゴーニュ風 〜芳醇なガーリックパセリバターを添えて〜
簡単

エスカルゴのブルゴーニュ風 〜芳醇なガーリックパセリバターを添えて〜

728 kcal
38g
30 min
サーロインステーキのポワレ 〜アロゼで仕上げる焦がしバターの香り〜
簡単

サーロインステーキのポワレ 〜アロゼで仕上げる焦がしバターの香り〜

490 kcal
34g
15 min
牛フィレ肉のソテー 芳醇なアロゼ仕立て
中級

牛フィレ肉のソテー 芳醇なアロゼ仕立て

525 kcal
45g
30 min
白身魚(メルルーサ)のムニエル 〜焦がしバターとレモンの香り〜
簡単

白身魚(メルルーサ)のムニエル 〜焦がしバターとレモンの香り〜

477 kcal
38g
18 min
豚ヒレ肉のプラム煮込み ~濃厚クリームソース仕立て~
中級

豚ヒレ肉のプラム煮込み ~濃厚クリームソース仕立て~

561 kcal
45g
50 min
豚ヒレ肉のソテー 濃厚マッシュルームソース
中級

豚ヒレ肉のソテー 濃厚マッシュルームソース

464 kcal
37g
50 min
きのこ入り鴨のフリカッセ
中級

きのこ入り鴨のフリカッセ

418 kcal
38g
75 min
伝統的な鶏のフリカッセ
中級

伝統的な鶏のフリカッセ

989 kcal
73g
80 min
トナカイのフリカッセ
中級

トナカイのフリカッセ

922 kcal
77g
110 min
キスのフリット レモン添え
簡単

キスのフリット レモン添え

693 kcal
41g
25 min

こちらもおすすめ