地中海料理 ポルトガル料理 レシピ

91 件のレシピ

ポルトガル地中海料理は本物の風味を強調しています。アゼイトナス・テンペラーダスやクリーミーなアロス・ドセを楽しんでみて。各料理には個性があり、料理の物語を語っています。

ポルトガル風 鯛のグリル
初級

ポルトガル風 鯛のグリル

863 kcal
109g
30 min
エンソパード・デ・ガリーニャ(ポルトガル風 鶏肉の煮込み)
初級

エンソパード・デ・ガリーニャ(ポルトガル風 鶏肉の煮込み)

1045 kcal
60g
65 min
マッサダ・デ・ペイシェ(ポルトガル風魚介のパスタ煮込み)
中級

マッサダ・デ・ペイシェ(ポルトガル風魚介のパスタ煮込み)

603 kcal
38g
50 min
パッションフルーツのムース
初級

パッションフルーツのムース

440 kcal
9g
20 min
ポルトガル伝統のパン・デ・ロー
中級

ポルトガル伝統のパン・デ・ロー

317 kcal
11g
55 min
パステイス・デ・バカリャウ(ポルトガル風タラのフリット)
中級

パステイス・デ・バカリャウ(ポルトガル風タラのフリット)

1121 kcal
88g
60 min
パステル・デ・ナタ(ポルトガル風エッグタルト)
中級

パステル・デ・ナタ(ポルトガル風エッグタルト)

730 kcal
19g
50 min
ポルトガル風イワシのパテ
初級

ポルトガル風イワシのパテ

349 kcal
15g
25 min
ポルトガル風たまごパスタ
初級

ポルトガル風たまごパスタ

518 kcal
19g
25 min
鶏むね肉のビール煮込み ~クリーミーなアンバーソース仕立て~
初級

鶏むね肉のビール煮込み ~クリーミーなアンバーソース仕立て~

431 kcal
35g
40 min
ペイシェ・ア・ブラス
中級

ペイシェ・ア・ブラス

869 kcal
92g
60 min
ペイジーニョス・ダ・オルタ(さやいんげんのフリット)
中級

ペイジーニョス・ダ・オルタ(さやいんげんのフリット)

363 kcal
9g
35 min
ポルトガル風ローストチキン(ペルナ・デ・フランゴ・アサーダ)
初級

ポルトガル風ローストチキン(ペルナ・デ・フランゴ・アサーダ)

758 kcal
39g
70 min
パドロンのソテー
初級

パドロンのソテー

140 kcal
4g
10 min
ポルボ・ア・ラガレイロ(タコとジャガイモのオリーブオイル焼き)
中級

ポルボ・ア・ラガレイロ(タコとジャガイモのオリーブオイル焼き)

944 kcal
44g
90 min
ピリピリチキン
中級

ピリピリチキン

855 kcal
69g
65 min
プジン・デ・クラーラス(ポルトガル風・卵白のプリン)
中級

プジン・デ・クラーラス(ポルトガル風・卵白のプリン)

341 kcal
11g
30 min
プディン・デ・オヴォス(ポルトガル風 濃厚たまごプリン)
中級

プディン・デ・オヴォス(ポルトガル風 濃厚たまごプリン)

462 kcal
16g
80 min
ケイジャーダ・デ・エヴォラ(ポルトガル風チーズタルト)
中級

ケイジャーダ・デ・エヴォラ(ポルトガル風チーズタルト)

761 kcal
25g
70 min
ケイジャーダ・デ・シントラ
中級

ケイジャーダ・デ・シントラ

654 kcal
22g
65 min
ポルトガル伝統の羊乳チーズ:ケイジョ・ダ・セーラ
上級

ポルトガル伝統の羊乳チーズ:ケイジョ・ダ・セーラ

905 kcal
49g
60 min
ポルトガル風ツナサラダ(サラダー・デ・アトゥム)
初級

ポルトガル風ツナサラダ(サラダー・デ・アトゥム)

772 kcal
52g
25 min
ポルトガル風塩鱈とじゃがいものサラダ(Salada de Bacalhau)
初級

ポルトガル風塩鱈とじゃがいものサラダ(Salada de Bacalhau)

1048 kcal
104g
50 min
ポルトガル風ひよこ豆のサラダ(Salada de Grão de Bico)
初級

ポルトガル風ひよこ豆のサラダ(Salada de Grão de Bico)

954 kcal
94g
35 min

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