地中海料理 フランス料理 レシピ

328 件のレシピ

フランスの地中海料理のクラシックを楽しんで。コンテチーズのクロックマダムは、シナモン入りのリンゴと洋梨のクランブルと絶妙に組み合わさる。クレームキャラメルで美しく食事を締めくくろう。

真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜
中級

真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜

459 kcal
43g
55 min
そば粉のブリニとキャビア
中級

そば粉のブリニとキャビア

574 kcal
19g
85 min
そば粉のブリニ
中級

そば粉のブリニ

625 kcal
30g
100 min
彩り野菜のふっくらブルグル
初級

彩り野菜のふっくらブルグル

334 kcal
10g
35 min
たっぷり野菜のブルゴーニュ風煮込み
中級

たっぷり野菜のブルゴーニュ風煮込み

382 kcal
6g
70 min
プロヴァンス風ブリード(アンコウのアイオリ煮込み)
中級

プロヴァンス風ブリード(アンコウのアイオリ煮込み)

886 kcal
44g
60 min
鱈のブランダード
中級

鱈のブランダード

877 kcal
98g
60 min
シナモンシュガー・ソフトプレッツェル
中級

シナモンシュガー・ソフトプレッツェル

581 kcal
11g
60 min
ブリオッシュ・ア・テート
上級

ブリオッシュ・ア・テート

717 kcal
15g
70 min
自家製ブリオッシュ
中級

自家製ブリオッシュ

555 kcal
12g
70 min
カフェ・グルマン
中級

カフェ・グルマン

401 kcal
9g
55 min
鶉(うずら)とポルチーニ茸のポワレ
中級

鶉(うずら)とポルチーニ茸のポワレ

707 kcal
69g
45 min
ウズラとプルーンの煮込み
中級

ウズラとプルーンの煮込み

732 kcal
66g
45 min
ウズラの葡萄添え ~焦がしバターと白ワインの芳醇なソース~
中級

ウズラの葡萄添え ~焦がしバターと白ワインの芳醇なソース~

682 kcal
65g
45 min
鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
中級

鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース

678 kcal
64g
35 min
鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜
中級

鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜

609 kcal
39g
40 min
ボルドー伝統のカヌレ
中級

ボルドー伝統のカヌレ

408 kcal
9g
80 min
ほうれん草とパルメザンのカネロニ
中級

ほうれん草とパルメザンのカネロニ

692 kcal
30g
70 min
人参のグラッセ
初級

人参のグラッセ

151 kcal
2g
40 min
人参のラペ レモンとイタリアンパセリの爽やかな香り
初級

人参のラペ レモンとイタリアンパセリの爽やかな香り

148 kcal
1g
15 min
魚介の旨みたっぷり、クリーミーなシーフードカソレット
中級

魚介の旨みたっぷり、クリーミーなシーフードカソレット

460 kcal
41g
45 min
春たまねぎのヴィネグレット
初級

春たまねぎのヴィネグレット

168 kcal
1g
18 min
根セロリのレムラード
初級

根セロリのレムラード

432 kcal
5g
20 min
パプリカと卵のシャクシュカ
初級

パプリカと卵のシャクシュカ

300 kcal
11g
45 min

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