乳製品不使用 糖尿病対応の 日本料理 レシピ

乳製品を使わない日本料理で、糖質や砂糖に気を配りながら、食物繊維やたんぱく質も食事に取り入れよう。枝豆の香り胡麻生姜サラダ（263 kcal）や、ふぐちり（ふぐ鍋）（45 gたんぱく質）など、毎日の献立に役立つ114品を集めたよ。

自家製納豆

1 h 30 min · 27 g 炭水化物

海の幸の旨みたっぷり 海鮮うどん

30 min · 41 g 炭水化物

海老と彩り野菜の天ぷら

40 min · 44 g 炭水化物

枝豆の香り胡麻生姜サラダ

20 min · 15 g 炭水化物

サクぷり！和風エビトースト

30 min · 40 g 炭水化物

ぷりぷり海老の天ぷらサラダ 〜さっぱりポン酢仕立て〜

35 min · 30 g 炭水化物

豚肉と白菜のジューシー焼き餃子

1 h · 20 g 炭水化物

なすと豆腐の甘辛炒め

30 min · 18 g 炭水化物

肉汁あふれるジューシー豚肉餃子

1 h · 16 g 炭水化物

牛肉のしゃぶしゃぶ

1 h · 21 g 炭水化物

鶏肉と野菜の雑煮

1 h 10 min · 43 g 炭水化物

鶏と豆腐の寄せ鍋（鶏鍋）

40 min · 35 g 炭水化物

大根のぬか漬け

8 h · 22 g 炭水化物

えびと野菜のそば焼きそば

30 min · 40 g 炭水化物

焼き豆腐と枝豆の丼

40 min · 45 g 炭水化物

わかめときゅうりのサラダ

15 min · 5 g 炭水化物

香ばし胡麻のマグロのたたき

25 min · 7 g 炭水化物

香ばし焼き豆腐の甘辛醤油絡め

35 min · 24 g 炭水化物

なすの味噌田楽

30 min · 29 g 炭水化物

大葉（青じそ）の千切りサラダ

10 min · 4 g 炭水化物

舌の上でとろける 絹ごし豆腐の冷製サラダ

15 min · 6 g 炭水化物

香ばし胡麻のわかめサラダ

15 min · 3 g 炭水化物

抹茶水ようかん

25 min · 21 g 炭水化物

鯖（さば）の塩焼き

35 min · 5 g 炭水化物