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コーシャ 肉・魚料理
485 レシピ
カシュールの肉と魚は多様な風味で展開します。迅速なスナックにぴったりのきゅうりサンドイッチを楽しんで。美味しい料理を求めるなら、マトンシークケバブを試して、ゲストを驚かせてみて。
難しい
ブーシェ・ア・ラ・レーヌ
546 kcal
31g
85 min
簡単
牛肉と彩り野菜のグリル串 〜タイムの香り〜
539 kcal
45g
30 min
簡単
タイムとレモンのチキン串
299 kcal
27g
30 min
中級
鶉(うずら)とポルチーニ茸のポワレ
707 kcal
69g
45 min
中級
ウズラとプルーンの煮込み
732 kcal
66g
45 min
中級
ウズラの葡萄添え ~焦がしバターと白ワインの芳醇なソース~
682 kcal
65g
45 min
中級
鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
678 kcal
64g
35 min
中級
鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜
609 kcal
39g
40 min
中級
シャポンの栗添え 〜伝統のロースト仕立て〜
682 kcal
35g
180 min
簡単
タイムとガーリック香るラムチョップのソテー
530 kcal
32g
20 min
簡単
サーロインステーキのポワレ 〜アロゼで仕上げる焦がしバターの香り〜
490 kcal
34g
15 min
中級
牛フィレ肉のソテー 芳醇なアロゼ仕立て
525 kcal
45g
30 min
中級
真鱈のポワレ 〜焦がしバターとレモンのソース〜
330 kcal
29g
25 min
簡単
白身魚(メルルーサ)のムニエル 〜焦がしバターとレモンの香り〜
477 kcal
38g
18 min
中級
きのこ入り鴨のフリカッセ
418 kcal
38g
75 min
中級
伝統的な鶏のフリカッセ
989 kcal
73g
80 min
中級
トナカイのフリカッセ
922 kcal
77g
110 min
簡単
彩り野菜のガーデンフリッタータ
261 kcal
15g
35 min
簡単
キスのフリット レモン添え
693 kcal
41g
25 min
中級
ラムレッグのロースト:ガーリックとタイムの香り
581 kcal
67g
80 min
中級
ロット・ア・ラ・アメリカン
510 kcal
42g
75 min
中級
アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜
802 kcal
70g
30 min
中級
サガリ(ハンガーステーキ)のシャロットソース添え
604 kcal
44g
30 min
簡単
サーモンのレモンバターソテー
462 kcal
38g
18 min
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調理時間
時短(15分以内)
30分以内
45分以内
栄養成分
低カロリー
高タンパク
300 kcal以下
特徴
作り置き
冷凍保存可能