Gefüllte Eier Mimosa
30 min · 0,6 g Salz
Französische Vorspeisen bei Niereninsuffizienz
26 Rezepte
Französische Vorspeisen bringen feine Aromen und abwechslungsreiche Ideen auf den Tisch. Probiere die Knusprigen Zucchiniblüten-Fritters mit 5 g Eiweiß oder die Traditionelle Entenmousse mit 10 g Eiweiß. Die Rezepte berücksichtigen Natrium, Kalium, Phosphor und Eiweiß; richte dich bei der Auswahl stets nach den Empfehlungen deines Nierenteams.
Knusprige Parmesan-Hörnchen mit Frischkäse-Mousse
30 min · 1,1 g Salz
Französischer Fleischkuchen (Tourte)
1 h 15 min · 1,4 g Salz
Sautierte Weinbergschnecken in Knoblauchbutter mit Pilzen
25 min · 0,7 g Salz
Traditionelle Entenmousse
30 min · 0,9 g Salz
Knusprige Zucchiniblüten-Fritters
30 min · 0,2 g Salz
Traditionelle französische Gemüsesuppe
1 h · 0,3 g Salz
Weinbergschnecken à la bourguignonne mit Knoblauch-Petersilien-Butter
30 min · 1 g Salz
Knusprige Camembert-Päckchen mit Honig und Thymian
25 min · 1,3 g Salz
Klassisches französisches Pilz-Velouté
40 min · 1,7 g Salz
Herzhafte Pilz-Panna-Cotta
30 min · 0,4 g Salz
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
1 h 25 min · 1,7 g Salz
Herzhafte Blätterteigstangen mit Speck und Käse
30 min · 1,1 g Salz
Enten-Rillettes
4 h 30 min · 2,4 g Salz
Tomaten-Tatin
1 h · 0,8 g Salz
Traditionelle Comté-Gougères
45 min · 0,7 g Salz
Traditionelle französische Canapé-Variationen
30 min · 1,7 g Salz
Gebackener Ziegenkäse auf krossem Landbrot
15 min · 0,9 g Salz
Buchweizen-Blinis mit Kaviar
1 h 25 min · 0,9 g Salz
Cremige Zucchinisuppe mit Butter
40 min · 0,2 g Salz
Saisonales Gemüse-Velouté
50 min · 0,3 g Salz
Frische Fruchtsuppe mit Minze
25 min · 0 g Salz
Französische Samosas
45 min · 1,9 g Salz
Blinis mit Ziegenkäsecreme
35 min · 0,7 g Salz