Portugiesische Rezepte bei Diabetes

Die portugiesische Küche verbindet kräftige Aromen mit Fisch, Bohnen und herzhaften Eintöpfen. Probiere den Fisch à Brás mit 92 g Protein oder die Caldo Verde mit 16 g Protein. 75 Rezepte bringen portugiesische Küche zu dir nach Hause – mit moderaten Kohlenhydraten und wenig Zucker.

Sardinhas Assadas – Portugiesische Grill-Sardinen

35 min · 37 g Kohlenhydrate

Tremoços (Eingelegte Lupinenkerne)

1 h 50 min · 19 g Kohlenhydrate

Dicke Bohnen auf portugiesische Art

1 h · 31 g Kohlenhydrate

Meeresfrüchte-Cataplana

55 min · 22 g Kohlenhydrate

Portugiesischer Kichererbsensalat

35 min · 22 g Kohlenhydrate

Schweinefleisch nach Alentejo-Art

50 min · 30 g Kohlenhydrate

Portugiesische frittierte Calamari

30 min · 31 g Kohlenhydrate

Stockfisch-Kartoffel-Puffer

1 h · 43 g Kohlenhydrate

Almeirão mit weißen Bohnen

40 min · 19 g Kohlenhydrate

Herzhafter Kichererbsentopf mit zartem Rindfleisch

1 h 50 min · 26 g Kohlenhydrate

Kabeljausalat

50 min · 37 g Kohlenhydrate

Portugiesisches Schweine-Salpicão in Rotwein

1 h 5 min · 9 g Kohlenhydrate

Caldo Verde

1 h · 32 g Kohlenhydrate

Feijoada à Transmontana

2 h 40 min · 18 g Kohlenhydrate

Stockfisch mit Strohkartoffeln und Ei

1 h · 34 g Kohlenhydrate

Stockfisch à Lagareiro

1 h 5 min · 36 g Kohlenhydrate

Sopa de Pedra

2 h · 36 g Kohlenhydrate

Rindfleisch nach Alentejo-Art mit Muscheln

1 h 5 min · 30 g Kohlenhydrate

Perna de Frango Assada (Portugiesische Hähnchenschenkel)

1 h 10 min · 40 g Kohlenhydrate

Bohnen im Teigmantel

35 min · 30 g Kohlenhydrate

Fisch à Brás

1 h · 31 g Kohlenhydrate

Bohnensuppe

1 h 5 min · 47 g Kohlenhydrate

Portugiesischer Tomatensalat

10 min · 4 g Kohlenhydrate

Portugiesisches Hähnchen mit Paprika

40 min · 11 g Kohlenhydrate