middelhavsinspirerte Oppskrifter

Middelhavsoppskrifter tar smaksløkene med på reise. Smak på Pita og kremet hummus (884 kcal) eller Grillede pita-brød med hvitløk og timian (396 kcal). Smakfulle retter som forener varme og fellesskap.

Middels

Kremet blekksprutcurry med kokos og chili

492 kcal

33g

45 min

Enkel

Myeongrang-hoe

203 kcal

15g

15 min

Middels

Nabak-kimchi

98 kcal

3g

40 min

Enkel

Tradisjonell khichdi med linser og ghee

365 kcal

11g

50 min

Middels

Oi-sobagi (Koreansk fylt agurkkimchi)

146 kcal

5g

40 min

Middels

Ojinguh Bokkeum (Sterk koreansk blekksprut-wok)

335 kcal

25g

30 min

Enkel

Sterk og sprø syltet reddik

98 kcal

3g

25 min

Enkel

Saeng Cream (Koreansk Pisket Krem)

807 kcal

8g

15 min

Enkel

Koreansk reddiksalat – Saengchae

139 kcal

3g

17 min

Enkel

Saengseon-gui (Koreansk grillet fisk)

627 kcal

41g

25 min

Vanskelig

Tradisjonell Ras Malai

522 kcal

15g

90 min

Enkel

Koreansk salat med sesamolje

69 kcal

2g

10 min

Enkel

Gochugaru-reddiksalat (Mu Saengchae)

120 kcal

3g

20 min

Enkel

Koreansk gochugaru-sambal

158 kcal

3g

35 min

Enkel

Sigeumchi-namul (Koreansk spinatsalat)

87 kcal

4g

12 min

Middels

Sikhye – Koreansk fermentert risdrikk

505 kcal

9g

320 min

Enkel

Siraegi-namul (Smørdampede reddikblader)

212 kcal

6g

50 min

Middels

Songpyeon med sesam

501 kcal

10g

70 min

Enkel

Ssal-bap (Koreansk hvit ris)

710 kcal

20g

55 min

Enkel

Sujeonggwa (Kanel- og ingefærpunsj)

256 kcal

1g

75 min

Middels

Koreansk søtpotetterte

404 kcal

7g

75 min

Middels

Bánh Bông Lan (Vietnamesisk sukkerbrød)

210 kcal

6g

70 min

Middels

Tteok (Koreanske riskaker)

420 kcal

8g

45 min

Middels

Yaksik: Koreansk søtris med nøtter og tørket frukt

632 kcal

10g

80 min