Lavkarbo franske oppskrifter

Nyt Crème Caramel, lett med 268 kcal, mens du koser deg med Røkt laksbiter med dill (456 kcal). Blodpølse med epler (517 kcal) beviser at fransk mat kan være smakfull samtidig som den følger et lavkarbo-regime.

Pied-noir-jødisk salat

50 min · 15 g karbohydrater

Hjemmelaget Paninibrød

30 min · 46 g karbohydrater

Pied-Noir Frita

2 h 20 min · 11 g karbohydrater

Bringebærmousse

30 min · 28 g karbohydrater

Klassisk blomkålgrateng med hvit saus og bacon

1 h · 17 g karbohydrater

Klassisk haregryte (Civet de lièvre)

3 h · 14 g karbohydrater

Omelett med friske urter

10 min · 4 g karbohydrater

Squash og geitostkake

1 h 5 min · 21 g karbohydrater

Panisse fra Marseille

1 h · 29 g karbohydrater

Steinsoppterte

1 h 5 min · 33 g karbohydrater

Kremet agurksalat med gressløk

20 min · 4 g karbohydrater

Klassiske fylte tomater

1 h 10 min · 21 g karbohydrater

Nyretapp med sjalottløksaus

30 min · 7 g karbohydrater

Kjøttdeigpai

50 min · 42 g karbohydrater

And Fricassee med Sopp

1 h 15 min · 10 g karbohydrater

Tradisjonell villsvingryte

3 h 45 min · 14 g karbohydrater

Boeuf Bourguignon

3 h 40 min · 17 g karbohydrater

Klassisk fransk kalvefrikassé (Blanquette de Veau)

2 h · 17 g karbohydrater

Tradisjonell lammegryte med rødvin

2 h 25 min · 16 g karbohydrater

Kanin i sennepssaus

1 h 10 min · 6 g karbohydrater

Ovnsstekt vaktel med druer og brunet smør

35 min · 10 g karbohydrater

Purreterte

1 h 5 min · 36 g karbohydrater

Sarlat-poteter (Pommes Sarladaises)

1 h · 43 g karbohydrater

Karamellisert svinekjøtt

1 h 20 min · 36 g karbohydrater