中級
仔牛のポットロースト
700 kcal
69g
75 min
普通 フランス料理 肉・魚料理
85 件のレシピ
662 kcalの伝統的なブーダン・ブランや516 kcalのクリームとマスタードで煮た子牛の腎臓のような象徴的な料理を楽しんで。美味しくて典型的なフランスのレシピでゲストを喜ばせる準備をしてね。
中級
舌平目のムニエル 〜焦がしバターの香り〜
806 kcal
66g
25 min
中級
タンドリービーフ
600 kcal
43g
35 min
中級
カエルのガーリックパセリソテー
382 kcal
34g
25 min
中級
ブッフ・ア・ラ・モード（フランス風牛肉の煮込み）
1172 kcal
82g
210 min
中級
アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜
802 kcal
70g
30 min
中級
自家製コルドン・ブルー
721 kcal
53g
35 min
中級
ウ・アン・ムーレット（卵の赤ワインソース添え）
719 kcal
30g
60 min
中級
鴨のロティ チェリーソース添え
906 kcal
35g
35 min
中級
牛肉の赤ワイン煮込み「ドーブ」
1007 kcal
64g
235 min
中級
鶉（うずら）のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
678 kcal
64g
35 min
中級
サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜
400 kcal
39g
18 min
中級
真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜
459 kcal
43g
55 min
中級
豚肩ロース肉の白ワイン煮込み 〜伝統的なフレンチ・ソテー仕立て〜
825 kcal
46g
100 min
中級
骨付きラムすね肉の赤ワイン煮込み
671 kcal
32g
170 min
中級
ホロホロ鳥とポルチーニ茸の煮込み 〜森の香りを添えて〜
836 kcal
73g
70 min
中級
ロレーヌパテ
922 kcal
52g
85 min
中級
フランス伝統のココヴァン
1171 kcal
81g
160 min
中級
仔牛のクネル：芳醇なクリームとマッシュルームのソースで
691 kcal
33g
85 min
中級
子牛のブルゴーニュ風煮込み
753 kcal
51g
150 min
中級
ホロホロ鳥とプルーンの煮込み
844 kcal
70g
70 min
中級
白身魚のブール・ブランソース
531 kcal
28g
40 min
中級
チキン・シャスール（鶏肉の猟師風）
878 kcal
65g
65 min
中級
エスカルゴのラグー
389 kcal
35g
50 min