中級
豚ヒレ肉のソテー 濃厚マッシュルームソース
464 kcal
37g
50 min
普通 フランス料理 肉・魚料理
85 件のレシピ
662 kcalの伝統的なブーダン・ブランや516 kcalのクリームとマスタードで煮た子牛の腎臓のような象徴的な料理を楽しんで。美味しくて典型的なフランスのレシピでゲストを喜ばせる準備をしてね。
中級
チキン・シャスール（鶏肉の猟師風）
878 kcal
65g
65 min
中級
ウ・アン・ムーレット（卵の赤ワインソース添え）
719 kcal
30g
60 min
中級
ウズラとプルーンの煮込み
732 kcal
66g
45 min
中級
舌平目のムニエル 〜焦がしバターの香り〜
806 kcal
66g
25 min
中級
自家製コルドン・ブルー
721 kcal
53g
35 min
中級
サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜
400 kcal
39g
18 min
中級
ノルマンディ風ソール
638 kcal
91g
55 min
中級
ラム肉の伝統的なソテー 〜濃厚なソース仕立て〜
794 kcal
49g
80 min
中級
ラムレッグのロースト：ガーリックとタイムの香り
581 kcal
67g
80 min
中級
トナカイのフリカッセ
922 kcal
77g
110 min
中級
ホロホロ鳥とポルチーニ茸の煮込み 〜森の香りを添えて〜
836 kcal
73g
70 min
中級
仔牛のポピエット 〜濃厚なきのこクリームソースを添えて〜
582 kcal
46g
65 min
中級
エスカルゴのラグー
389 kcal
35g
50 min
中級
ホロホロ鳥とプルーンの煮込み
844 kcal
70g
70 min
中級
真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜
459 kcal
43g
55 min
中級
伝統的なブーダン・ブラン 〜とろける口どけの白いソーセージ〜
662 kcal
37g
75 min
中級
豚ヒレ肉のポピエット 白ワインソース仕立て
597 kcal
44g
70 min
中級
伝統的な鴨のコンフィ
2813 kcal
68g
210 min
中級
骨付きラムすね肉の赤ワイン煮込み
671 kcal
32g
170 min
中級
心まで温まる、赤ワインたっぷりの贅沢ビーフシチュー
771 kcal
52g
210 min
中級
牛肉の赤ワイン煮込み「ドーブ」
1007 kcal
64g
235 min
中級
仔牛のクネル：芳醇なクリームとマッシュルームのソースで
691 kcal
33g
85 min
中級
カエルのガーリックパセリソテー
382 kcal
34g
25 min