地中海料理 フランス料理 レシピ

フランスの地中海料理のクラシックを楽しんで。コンテチーズのクロックマダムは、シナモン入りのリンゴと洋梨のクランブルと絶妙に組み合わさる。クレームキャラメルで美しく食事を締めくくろう。

初級

南仏風バジルのパスタ（ピストゥ・パスタ）

722 kcal

19g

25 min

中級

口溶けなめらか 本格コーヒームースケーキ

335 kcal

9g

42 min

初級

はちみつとくるみの焼きカマンベール

689 kcal

30g

30 min

初級

バター入りクリーミーズッキーニスープ

139 kcal

5g

40 min

初級

自家製ジェノベーゼ・パスタ

897 kcal

23g

25 min

中級

香り高い、軽やかなコーヒーカスタード

392 kcal

15g

30 min

上級

本格クロワッサン

673 kcal

10g

110 min

初級

人参のグラッセ

151 kcal

2g

40 min

初級

じっくり炒めた飴色玉ねぎのコンフィ

231 kcal

3g

60 min

初級

ポワロー・ヴィネグレット 〜長ねぎのマスタードソース添え〜

370 kcal

10g

35 min

中級

菊花煎（クッカジョン）～菊の花の焼きもち～

316 kcal

5g

35 min

初級

白身魚と春野菜の紙包み焼き 〜パピヨット仕立て〜

251 kcal

30g

35 min

初級

ビーツのサラダ くるみオイルの香り

318 kcal

5g

60 min

中級

マスカルポーネとマルサラ酒の本格ティラミス

639 kcal

16g

30 min

初級

伝統的な黒オリーブのタプナード

163 kcal

2g

15 min

中級

栗のニョッキ、焦がしバターの香り

449 kcal

11g

80 min

中級

王道のバニラ・クレームブリュレ

518 kcal

11g

60 min

初級

完熟トマトのクラシック・サラダ

188 kcal

2g

15 min

中級

真鱈のフレンチ風煮込み 〜白ワインとバターの香り〜

367 kcal

42g

50 min

上級

サントノーレ

636 kcal

11g

135 min

中級

ショコラ・プロフィットロール

1023 kcal

19g

65 min

初級

本格ポテトグラタン

665 kcal

18g

85 min

中級

ヘーゼルナッツのダックワーズ

398 kcal

9g

45 min

初級

伝統のくるみケーキ

628 kcal

11g

60 min