地中海料理 フランス料理 レシピ

フランスの地中海料理のクラシックを楽しんで。コンテチーズのクロックマダムは、シナモン入りのリンゴと洋梨のクランブルと絶妙に組み合わさる。クレームキャラメルで美しく食事を締めくくろう。

中級

サヴォワ風チーズフォンデュ

1104 kcal

61g

35 min

初級

バター入りクリーミーズッキーニスープ

139 kcal

5g

40 min

中級

クレームキャラメル

268 kcal

7g

65 min

初級

クリーミー・パルメザン・ポレンタ

463 kcal

15g

30 min

初級

彩り野菜のガーデン・ショーソン

700 kcal

13g

65 min

初級

りんごと洋梨のシナモンクランブル

421 kcal

3g

60 min

初級

エビとアボカドの贅沢カクテルサラダ

1239 kcal

27g

20 min

初級

南仏風バジルのパスタ（ピストゥ・パスタ）

722 kcal

19g

25 min

初級

ガーリックシュリンプ

289 kcal

30g

25 min

中級

自家製コルドン・ブルー

721 kcal

53g

35 min

初級

鰯（いわし）の香ばしいグリル

600 kcal

59g

21 min

初級

完熟トマトのクラシック・サラダ

188 kcal

2g

15 min

初級

厚焼きサブレ・ブルトン

482 kcal

7g

40 min

中級

ゴートチーズの自家製ブリニ

404 kcal

15g

35 min

中級

本場マルセイユの伝統的なブイヤベース

1242 kcal

145g

85 min

中級

自家製ブリオッシュ

555 kcal

12g

70 min

中級

鶉（うずら）のロースト ぶどうと焦がしバターのソース

678 kcal

64g

35 min

初級

人参のグラッセ

151 kcal

2g

40 min

中級

魚介の旨みたっぷり、クリーミーなシーフードカソレット

460 kcal

41g

45 min

初級

パプリカと卵のシャクシュカ

300 kcal

11g

45 min

初級

カリフラワーのバター蒸し 〜グレイソルトを添えて〜

75 kcal

1g

25 min

中級

プロヴァンス風ブリード（アンコウのアイオリ煮込み）

886 kcal

44g

60 min

中級

伝統的な鴨のコンフィ

2813 kcal

68g

210 min

初級

玉ねぎのコンフィ

171 kcal

2g

60 min