地中海料理 フランス料理 レシピ

フランスの地中海料理のクラシックを楽しんで。コンテチーズのクロックマダムは、シナモン入りのリンゴと洋梨のクランブルと絶妙に組み合わさる。クレームキャラメルで美しく食事を締めくくろう。

上級

カワカマスのクネル ナンチュアソース添え

1024 kcal

57g

90 min

中級

カエルのガーリックパセリソテー

382 kcal

34g

25 min

初級

マスタードヴィネグレットのグリーンサラダ

225 kcal

1g

15 min

初級

トマトとマスタードの本格タルト

443 kcal

12g

50 min

中級

とろける塩キャラメルムース

419 kcal

8g

35 min

中級

柑橘類のハドック

351 kcal

27g

50 min

初級

ラディッシュのサラダ バターと海の塩を添えて

156 kcal

1g

15 min

初級

クイック自家製クルトン

108 kcal

3g

25 min

中級

フレッシュミントのカスタード

370 kcal

12g

50 min

初級

カマンベールのパリパリ包み焼き 〜はちみつとタイムの香り〜

376 kcal

15g

25 min

初級

ゴートチーズの濃厚クリーミーパスタ

707 kcal

23g

25 min

中級

鴨のパルマンティエ

1131 kcal

95g

75 min

初級

ルッコラと松の実、パルメザンチーズのサラダ

210 kcal

5g

12 min

初級

トマトとナスのグラタン

191 kcal

8g

60 min

中級

パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜

305 kcal

21g

30 min

初級

爽やかディルの本格ザジキ

183 kcal

4g

20 min

中級

天然スズキのポワレ 〜焦がしバターとレモンの香り〜

693 kcal

96g

20 min

初級

伝統的なライスプディング

618 kcal

15g

55 min

初級

フランス風洋梨のケーキ

498 kcal

7g

65 min

初級

なすのキャビア

198 kcal

3g

60 min

初級

さつまいものタイムロースト

271 kcal

4g

45 min

中級

サーモンのパイ包み焼き 〜ほうれん草のクリーム仕立て〜

597 kcal

41g

55 min

中級

いちごのパート・ド・フリュイ

370 kcal

1g

60 min

初級

クエッチュ（紫すもも）のタルト

370 kcal

5g

55 min