地中海料理 骨粗鬆症対策の ドイツ料理 レシピ

ドイツの食卓には、魚や豆、野菜を使った滋味深い料理が並ぶよ。鯉のりんご添え 〜白ワインと生クリームの濃厚仕立て〜（たんぱく質57g）やリンゼンアイントプフ（ドイツのレンズ豆煮込み）（たんぱく質28g）を試してみて。37のレシピで、骨の健康を意識した食卓を楽しもう。

カルトッフェル・グラタン（本格ポテトグラタン）

1 h 20 min · 569 カロリー

彩り野菜のクリーミー炒め煮（ゲミューゼプファンネ）

45 min · 291 カロリー

ケーゼ・シュペッツレ

45 min · 1,066 カロリー

カルプフェン・ブラウ（鯉の青煮）

45 min · 729 カロリー

鱒（マス）のムニエル 〜焦がしバターの香り〜

25 min · 600 カロリー

ゲミューゼアウフラウフ（彩り野菜のジャーマングラタン）

1 h 10 min · 547 カロリー

ほうれん草の濃厚クリーミーパスタ

30 min · 767 カロリー

ニシンのフィッシュブリョートヒェン

20 min · 878 カロリー

ポピーシードのタルト

1 h 30 min · 587 カロリー

とろ～り焦がしバターの自家製チーズ・シュペッツレ

40 min · 799 カロリー

鯉のりんご添え 〜白ワインと生クリームの濃厚仕立て〜

1 h · 658 カロリー

リンゼンアイントプフ（ドイツのレンズ豆煮込み）

1 h · 571 カロリー

白身魚のマスタードソースとじゃがいも（ドイツ風）

40 min · 512 カロリー

バニラプディング

25 min · 210 カロリー

ドイツ風ポテトサラダ 〜本場エルデップフェル・ザラート〜

45 min · 355 カロリー

キャラウェイ香る、ドイツ伝統の黒パン

1 h 10 min · 303 カロリー

レンズ豆の焼きパテ（リンゼンブラートリンゲ）

50 min · 435 カロリー

ビーネンシュティッヒ（蜂の一刺しケーキ）

1 h 20 min · 1,091 カロリー

カルトッフェルプッファー（ドイツ風じゃがいものパンケーキ）

35 min · 564 カロリー

ドイツ風カスタードプリン

1 h · 242 カロリー

サーモンのディルソース添え 〜爽やかなハーブの香り〜

30 min · 388 カロリー

ライベクーヘン（ドイツ風ポテトパンケーキ）

40 min · 555 カロリー

西洋わさび香るサーモンのムース

33 min · 439 カロリー

行者にんにくのペースト（ベアラオホ・ペスト）

20 min · 499 カロリー