グルテンフリー 骨粗鬆症対策の インド料理 レシピ

グルテンフリーのインド料理を128品集めたよ。カルシウムやビタミンD、たんぱく質を意識したい日に、本格パニール・ベジタブル・ビリヤニ（たんぱく質36g）や本格ダール・パラク（たんぱく質19g）を試してみて。塩分にも気を配りながら、気分に合う一皿を見つけよう。

コティンビル・ワディ（パクチーとひよこ豆のさくさくスナック）

1 h · 451 カロリー

ムング豆のキチュリ（インド風お粥）

50 min · 350 カロリー

ビンディ・フライ（インド風オクラのカリカリ炒め）

30 min · 328 カロリー

ベサン・ラドゥ

30 min · 712 カロリー

タンドリーブロッコリー

35 min · 201 カロリー

オニオン・バジ

30 min · 458 カロリー

スケトウダラのココナッツカレー

40 min · 492 カロリー

ほうれん草のダール

55 min · 340 カロリー

ダル・チャワル（豆の煮込みとライス）

1 h 15 min · 849 カロリー

ミレット・ロティ（雑穀の薄焼きパン）

35 min · 301 カロリー

本格インド風ポークカレー

1 h 50 min · 675 カロリー

サフランとカルダモンの「バパ・ドイ」（インド風蒸しヨーグルト）

40 min · 392 カロリー

マンゴー・バルフィ

40 min · 609 カロリー

チキン・チェティナード

1 h 5 min · 690 カロリー

カルダモン香る、口どけココナッツ・バルフィ

35 min · 608 カロリー

ココナッツチキンカレー

55 min · 629 カロリー

本格ラジマ（レッドキドニービーンズのカレー）

1 h 15 min · 276 カロリー

サグアール（ほうれん草とじゃがいものスパイス炒め）

45 min · 242 カロリー

アル・ゴビ（カリフラワーとじゃがいものスパイス炒め）

40 min · 268 カロリー

ひよこ豆粉の蒸しケーキ「ドクラ」

35 min · 314 カロリー

カジュ・カトリ（インドのカシューナッツ菓子）

35 min · 962 カロリー

芳醇な鴨肉のビリヤニ

1 h 50 min · 1,137 カロリー

自家製クミンのパパド

30 min · 446 カロリー

本格マトン・コルマ

1 h 55 min · 670 カロリー