グルテンフリー 糖尿病対応の スペイン料理 レシピ

スペイン料理は、魚介や豆の滋味に、トマトやにんにくの香りが重なるのが魅力だよ。メロ・アル・オルノ（ハタのオーブン焼き）は706 kcal、ソラマメとハモン・セラーノのソテーは403 kcal。糖質や食物繊維、たんぱく質にも目を配った89のレシピから、食べたい一皿を見つけてね。

カリフラワーのスペイン風ガーリックソテー

35 min · 3 g 炭水化物

コウイカのプランチャ（鉄板焼き）

25 min · 2 g 炭水化物

スペイン風 鱸（スズキ）の塩釜焼き

55 min · 2 g 炭水化物

本マグロのプランチャ ～ガーリックとレモンの香りを添えて～

15 min · 2 g 炭水化物

豚肉のラグー（セルド）

1 h 50 min · 13 g 炭水化物

イワシのプランチャ焼き

16 min · 2 g 炭水化物

Sangre de Cerdo（スペイン風 豚の血と玉ねぎの炒め物）

50 min · 10 g 炭水化物

スペイン風しっとりローストターキー 〜パプリカと白ワインの香り〜

1 h · 2 g 炭水化物

脂ののった鰯（いわし）のプランチャ焼き

18 min · 1 g 炭水化物

バンデリージャ

15 min · 5 g 炭水化物

スペイン風 焼きパプリカのマリネ

1 h · 8 g 炭水化物

スペイン風手羽先のオーブン焼き（アリタス・デ・ポヨ）

55 min · 2 g 炭水化物

スペイン風ソーセージの白ワイン煮込み

35 min · 5 g 炭水化物

チチャロン 〜豚バラ肉のカリカリ揚げ〜

1 h 45 min · 3 g 炭水化物

パドロンのグリル 〜焦がしにんにくの香り〜

15 min · 12 g 炭水化物

サーモンのプランシャ焼き 〜カリカリ皮目とレモンガーリックの香り〜

18 min · 2 g 炭水化物

ズッキーニのトルティーヤ

40 min · 5 g 炭水化物

キャビア・デ・ベレンヘナ（なすのキャビア）

1 h · 6 g 炭水化物

魚介のカスエラ（カスエラ・デ・マリスコス）

55 min · 21 g 炭水化物

バカラオ・アル・ピルピル

40 min · 3 g 炭水化物

手長海老の鉄板焼き 〜シガラス・ア・ラ・プランチャ〜

15 min · 1 g 炭水化物

スペイン風ズッキーニの肉詰め（カラバシネス・レリェーノス）

1 h 30 min · 14 g 炭水化物

アルメハス・ア・ラ・プランチャ（あさりの鉄板焼き）

25 min · 9 g 炭水化物

カルネ・コン・トマテ（豚肉のトマト煮込み）

1 h 50 min · 21 g 炭水化物