中級
真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜
459 kcal
43g
55 min
ふつう 地中海式 肉・魚料理
183 レシピ
地中海の肉と魚は、豊かな風味を提供します。バカラオ・アル・ピル・ピルを味わってみて、これは1148 kcalの象徴的な料理です。他にもコルデロ・アル・ロメロやピリピリチキンのレシピが待っています。
中級
鶉（うずら）とポルチーニ茸のポワレ
707 kcal
69g
45 min
中級
ウズラとプルーンの煮込み
732 kcal
66g
45 min
中級
ウズラの葡萄添え ～焦がしバターと白ワインの芳醇なソース～
682 kcal
65g
45 min
中級
鶉（うずら）のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
678 kcal
64g
35 min
中級
鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜
609 kcal
39g
40 min
中級
伝統的な鴨のコンフィ
2813 kcal
68g
210 min
中級
自家製コルドン・ブルー
721 kcal
53g
35 min
中級
カエルのガーリックパセリソテー
382 kcal
34g
25 min
中級
真鱈のポワレ 〜焦がしバターとレモンのソース〜
330 kcal
29g
25 min
中級
きのこ入り鴨のフリカッセ
418 kcal
38g
75 min
中級
伝統的な鶏のフリカッセ
989 kcal
73g
80 min
中級
ロット・ア・ラ・アメリカン
510 kcal
42g
75 min
中級
アークティック・チャーのポワレ 〜伝統的なブール・ブランソースを添えて〜
802 kcal
70g
30 min
中級
ホタテのクリームソース仕立て
337 kcal
28g
25 min
中級
白身魚のブール・ブランソース
531 kcal
28g
40 min
中級
鴨の赤ワイン煮込み
794 kcal
71g
130 min
中級
ノルマンディ風ソール
638 kcal
91g
55 min
中級
舌平目のムニエル 〜焦がしバターの香り〜
806 kcal
66g
25 min
中級
伝統的なチーズスフレ
412 kcal
21g
50 min
中級
カルプフェン・ブラウ（鯉の青煮）
725 kcal
90g
45 min
中級
真鱈のザウアーフィッシュ
318 kcal
38g
45 min
中級
本格シュプフヌーデルンのバターソテー
325 kcal
8g
70 min
中級
マグロのギリシャ風煮込み
502 kcal
39g
55 min