ふつう 地中海式 フランス料理 レシピ

133 レシピ

フランスの地中海料理は風味と伝統を組み合わせているよ。コンテチーズのグジェールと海のザワークラウトは、この料理の豊かさを完璧に表現している。味と歴史が詰まった料理を楽しむ準備をしてね。

サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜
中級

サーモンのユニラテラル焼き 〜究極の皮パリ食感〜

400 kcal
39g
18 min
フランス風カッテージチーズのタルト 〜ふわっととろける極上の口どけ〜
中級

フランス風カッテージチーズのタルト 〜ふわっととろける極上の口どけ〜

397 kcal
13g
70 min
伝統的な香ばしくるみのタルト
中級

伝統的な香ばしくるみのタルト

738 kcal
11g
55 min
自家製フォアグラのテリーヌ
中級

自家製フォアグラのテリーヌ

405 kcal
10g
85 min
マスカルポーネとマルサラ酒の本格ティラミス
中級

マスカルポーネとマルサラ酒の本格ティラミス

639 kcal
16g
30 min
クレープスズット
中級

クレープスズット

737 kcal
16g
40 min
鴨のササミ(エギュイエット)のソテー 〜はちみつとバルサミコのソース〜
中級

鴨のササミ(エギュイエット)のソテー 〜はちみつとバルサミコのソース〜

306 kcal
26g
25 min
茄子のパルミジャーナ
中級

茄子のパルミジャーナ

1356 kcal
26g
75 min
ババ・オ・ラム
中級

ババ・オ・ラム

595 kcal
8g
70 min
天然スズキのポワレ 〜焦がしバターとレモンの香り〜
中級

天然スズキのポワレ 〜焦がしバターとレモンの香り〜

693 kcal
96g
20 min
真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜
中級

真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜

459 kcal
43g
55 min
そば粉のブリニとキャビア
中級

そば粉のブリニとキャビア

574 kcal
19g
85 min
そば粉のブリニ
中級

そば粉のブリニ

625 kcal
30g
100 min
たっぷり野菜のブルゴーニュ風煮込み
中級

たっぷり野菜のブルゴーニュ風煮込み

382 kcal
6g
70 min
プロヴァンス風ブリード(アンコウのアイオリ煮込み)
中級

プロヴァンス風ブリード(アンコウのアイオリ煮込み)

886 kcal
44g
60 min
鱈のブランダード
中級

鱈のブランダード

877 kcal
98g
60 min
シナモンシュガー・ソフトプレッツェル
中級

シナモンシュガー・ソフトプレッツェル

581 kcal
11g
60 min
自家製ブリオッシュ
中級

自家製ブリオッシュ

555 kcal
12g
70 min
カフェ・グルマン
中級

カフェ・グルマン

401 kcal
9g
55 min
鶉(うずら)とポルチーニ茸のポワレ
中級

鶉(うずら)とポルチーニ茸のポワレ

707 kcal
69g
45 min
ウズラとプルーンの煮込み
中級

ウズラとプルーンの煮込み

732 kcal
66g
45 min
ウズラの葡萄添え ~焦がしバターと白ワインの芳醇なソース~
中級

ウズラの葡萄添え ~焦がしバターと白ワインの芳醇なソース~

682 kcal
65g
45 min
鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース
中級

鶉(うずら)のロースト ぶどうと焦がしバターのソース

678 kcal
64g
35 min
鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜
中級

鴨のロースト 〜爽やかなオレンジソース〜

609 kcal
39g
40 min

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