ふつう ベトナム料理 肉・魚料理

28 レシピ

222 kcalのボー・クォン・ナムは、ベトナムの風味の繊細さを引き出しているよ。443 kcalのカ・トゥイ・ヌォンや741 kcalのバインミー・チャー・カーも試してみて。これらのレシピは本物さとシンプルさを兼ね備えているんだ。

カー・コー・トー(ベトナム風 魚の甘辛土鍋煮込み)
中級

カー・コー・トー(ベトナム風 魚の甘辛土鍋煮込み)

341 kcal
24g
50 min
ベトナム風パリパリ鶏の油かけ(ガ・ゾイ・モー)
中級

ベトナム風パリパリ鶏の油かけ(ガ・ゾイ・モー)

716 kcal
34g
65 min
豚肉ときくらげの本格バインバオ
中級

豚肉ときくらげの本格バインバオ

1018 kcal
46g
70 min
バインボッロック(ベトナム風タピオカ餃子)
中級

バインボッロック(ベトナム風タピオカ餃子)

882 kcal
17g
70 min
豚肉と木耳のバインクオン(ベトナム風蒸し春巻き)
中級

豚肉と木耳のバインクオン(ベトナム風蒸し春巻き)

667 kcal
29g
60 min
バン・ゴック(海老と豚肉の翡翠蒸し餃子)
中級

バン・ゴック(海老と豚肉の翡翠蒸し餃子)

458 kcal
19g
60 min
バインミー・クエ(ベトナム風スティックバインミー)
中級

バインミー・クエ(ベトナム風スティックバインミー)

470 kcal
12g
125 min
本格豚バラ肉のバインミー
中級

本格豚バラ肉のバインミー

1053 kcal
19g
100 min
バインミードン(ベトナム風ポークソーセージ)
中級

バインミードン(ベトナム風ポークソーセージ)

262 kcal
15g
90 min
豚ガツのレモングラス炒め 〜爽やかな香りと辛みのベトナム仕立て〜
中級

豚ガツのレモングラス炒め 〜爽やかな香りと辛みのベトナム仕立て〜

994 kcal
33g
75 min
ベトナム風 牛肉のエノキ巻き (Bò cuốn nấm)
中級

ベトナム風 牛肉のエノキ巻き (Bò cuốn nấm)

222 kcal
24g
30 min
ボー・ラ・ロット(牛ひき肉のラロット巻き)
中級

ボー・ラ・ロット(牛ひき肉のラロット巻き)

458 kcal
35g
50 min
シェイキングビーフ(ボー・ルック・ラック)
中級

シェイキングビーフ(ボー・ルック・ラック)

452 kcal
34g
30 min
ベトナム風牛すね肉の赤ワイン煮込み(ボー・ソット・ヴァン)
中級

ベトナム風牛すね肉の赤ワイン煮込み(ボー・ソット・ヴァン)

750 kcal
47g
145 min
ガー・ハップ・ハイン(鶏のネギ蒸し)
中級

ガー・ハップ・ハイン(鶏のネギ蒸し)

458 kcal
30g
60 min
カー・ロック・ヌオン(レモングラス香るベトナム風・焼き魚)
中級

カー・ロック・ヌオン(レモングラス香るベトナム風・焼き魚)

948 kcal
53g
45 min
レモングラス香る鮮魚のグリル 〜芳醇なガランガルを添えて〜
中級

レモングラス香る鮮魚のグリル 〜芳醇なガランガルを添えて〜

443 kcal
51g
45 min
チャムック(ベトナム風いかのさつま揚げ)
中級

チャムック(ベトナム風いかのさつま揚げ)

572 kcal
26g
55 min
Chả rươi(チャールオイ)〜ベトナム流ゴカイのオムレツ〜
中級

Chả rươi(チャールオイ)〜ベトナム流ゴカイのオムレツ〜

575 kcal
44g
35 min
ガ・チエン・ジョン(ベトナム風鶏のカリカリ揚げ)
中級

ガ・チエン・ジョン(ベトナム風鶏のカリカリ揚げ)

821 kcal
36g
35 min
ベトナム風手羽先のヌクマム揚げ(Gà chiên nước mắm)
中級

ベトナム風手羽先のヌクマム揚げ(Gà chiên nước mắm)

797 kcal
41g
45 min
紅茶が香る 醤油豆腐の本格燻製
中級

紅茶が香る 醤油豆腐の本格燻製

265 kcal
22g
65 min
ムック・サオ(イカとパイナップル、セロリのベトナム風炒め)
中級

ムック・サオ(イカとパイナップル、セロリのベトナム風炒め)

263 kcal
24g
30 min
ネムヌーン(ベトナム風 豚の炭火焼きつくね)
中級

ネムヌーン(ベトナム風 豚の炭火焼きつくね)

714 kcal
28g
55 min

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