ふつう ドイツ料理 肉・魚料理

24 レシピ

ドイツの肉と魚は美味しいレシピを提供するよ。ラムケーゼ、煮込んだ仔羊の脚、そして黒ビールで煮込んだ豚足があなたを楽しませてくれる。これらの風味豊かな料理に飛び込んでみて。

伝統のターフェルシュピッツ
中級

伝統のターフェルシュピッツ

1204 kcal
127g
210 min
牛肉とパプリカの本格グヤーシュ
中級

牛肉とパプリカの本格グヤーシュ

656 kcal
45g
175 min
鯉のりんご添え 〜白ワインと生クリームの濃厚仕立て〜
中級

鯉のりんご添え 〜白ワインと生クリームの濃厚仕立て〜

630 kcal
57g
60 min
リンダーラーデ(ドイツ風牛肉のロール煮込み)
中級

リンダーラーデ(ドイツ風牛肉のロール煮込み)

967 kcal
59g
150 min
ビアブラーテン(牛肉の黒ビール煮込み)
中級

ビアブラーテン(牛肉の黒ビール煮込み)

719 kcal
54g
200 min
本格ブラートヴルスト
中級

本格ブラートヴルスト

731 kcal
50g
75 min
キジ胸肉のドイツ風ソテー 〜濃厚なベーコンクリームソース〜
中級

キジ胸肉のドイツ風ソテー 〜濃厚なベーコンクリームソース〜

572 kcal
53g
45 min
本場ドイツの味:伝統のフライシュケーゼ
中級

本場ドイツの味:伝統のフライシュケーゼ

494 kcal
28g
85 min
鹿肉のラグー(赤ワイン煮込み)
中級

鹿肉のラグー(赤ワイン煮込み)

515 kcal
49g
160 min
伝統的なヒューナーフリカッセ(鶏肉のフリカッセ)
中級

伝統的なヒューナーフリカッセ(鶏肉のフリカッセ)

782 kcal
91g
100 min
カルプフェン・ブラウ(鯉の青煮)
中級

カルプフェン・ブラウ(鯉の青煮)

725 kcal
90g
45 min
ケーニヒスベルガー・クロプセ
中級

ケーニヒスベルガー・クロプセ

598 kcal
35g
70 min
ラムキュイレ:骨付き羊もも肉の赤ワイン煮込み
中級

ラムキュイレ:骨付き羊もも肉の赤ワイン煮込み

514 kcal
54g
180 min
本場ドイツの味 自家製レバーケーゼ
中級

本場ドイツの味 自家製レバーケーゼ

913 kcal
45g
100 min
黒ビールで煮込むシュヴァインスハクセ 〜カリカリ皮のローストポーク〜
中級

黒ビールで煮込むシュヴァインスハクセ 〜カリカリ皮のローストポーク〜

785 kcal
39g
180 min
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインとマッシュルームのソース
中級

牛フィレ肉のステーキ 赤ワインとマッシュルームのソース

510 kcal
47g
35 min
ザウアーブラーテン
中級

ザウアーブラーテン

602 kcal
42g
210 min
真鱈のザウアーフィッシュ
中級

真鱈のザウアーフィッシュ

318 kcal
38g
45 min
仔牛のシュニッツェル
中級

仔牛のシュニッツェル

671 kcal
42g
30 min
本格シュプフヌーデルンのバターソテー
中級

本格シュプフヌーデルンのバターソテー

325 kcal
8g
70 min
伝統的なシュヴァイネブラーテン
中級

伝統的なシュヴァイネブラーテン

1066 kcal
68g
180 min
シュヴァインスハクセ:皮付き豚すね肉のロースト
中級

シュヴァインスハクセ:皮付き豚すね肉のロースト

2400 kcal
178g
170 min
ドイツ風オニオンステーキ(シュテーク・ミット・ツヴィーベルン)
中級

ドイツ風オニオンステーキ(シュテーク・ミット・ツヴィーベルン)

556 kcal
37g
40 min
ドイツ風サンダーのポワレ 〜香ばしいベーコンを添えて〜
中級

ドイツ風サンダーのポワレ 〜香ばしいベーコンを添えて〜

402 kcal
33g
27 min

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