乳製品不使用 フランス料理 レシピ

乳糖不使用の美味しい鴨のロースト、タイムとニンニク風味を楽しんで。軽やかで風味豊かなナスのキャビアや、付け合わせにぴったりなオーブンでローストした野菜のミックスも試してみて。

初級

簡単で早いバゲット

169 kcal

5g

40 min

中級

エスペレット産唐辛子が香るバスク風パテ

1075 kcal

38g

135 min

中級

伝統のカスレ

1777 kcal

161g

220 min

初級

鰯（いわし）の香ばしいグリル

600 kcal

59g

21 min

中級

伝統的な鴨のパテ

414 kcal

21g

130 min

初級

ベーコンとレンズ豆の温製サラダ 〜ビストロ仕立て〜

517 kcal

26g

45 min

中級

鴨胸肉のはちみつバルサミコソテー

650 kcal

33g

25 min

上級

職人仕込みの自家製ドライソーセージ

654 kcal

36g

43320 min

初級

にんにくとローズマリーの香るカリカリローストポテト

270 kcal

4g

55 min

中級

サラダ・ランデーズ（フランス南西部ランド地方風サラダ）

866 kcal

31g

30 min

初級

バヨンヌ・ハムを添えた伝統のピペラド

540 kcal

38g

65 min

初級

彩り野菜とひよこ豆のタイムソテー

406 kcal

17g

30 min

初級

人参のラペ レモンとイタリアンパセリの爽やかな香り

148 kcal

1g

15 min

初級

フランス伝統のポトフ 〜牛すね肉と野菜の煮込み〜

1328 kcal

112g

210 min

中級

伝統的なラタトゥイユ

383 kcal

7g

100 min

中級

鴨のリエット ～とろける脂と凝縮された旨味～

743 kcal

45g

270 min

中級

蜂蜜とナッツのチュニジア風クレープ

538 kcal

13g

60 min

中級

プロヴァンス風ブリード（アンコウのアイオリ煮込み）

886 kcal

44g

60 min

初級

春たまねぎのヴィネグレット

168 kcal

1g

18 min

中級

南仏プロヴァンスの祝祭の一皿：ル・グラン・アイオリ

1498 kcal

136g

70 min

中級

プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み「ドーヴ」

784 kcal

48g

225 min

初級

白身魚のプロヴァンス風

331 kcal

30g

45 min

初級

伝統的な豚バラ肉と豆の煮込み（フェーブ・オ・ラール）

351 kcal

23g

140 min

中級

仔牛のマレンゴ風

570 kcal

46g

115 min