Recettes orientales anti-hypertension

La cuisine orientale met à l’honneur les légumineuses, les légumes et les épices, avec peu de sel pour mieux les apprécier. Essayez les Gombos à la tomate (208 kcal) ou les Fèves au tahini (28 g de protéines). 111 recettes vous invitent à varier les saveurs au quotidien.

Muhammara aux poivrons rôtis et noix

40 min · 0,2 g de sel

Chakhchoukha d'Agneau

1 h 50 · 1 g de sel

Salade de Falafels

45 min · 0,3 g de sel

Koushari Égyptien

1 h 05 · 0,5 g de sel

Wraps de laitue à l'agneau et sauce tahin

35 min · 0,2 g de sel

Kebabs de poulet marinés au yaourt

35 min · 0,3 g de sel

Fèves de mer à l'ail

25 min · 0,2 g de sel

Petits farcis à l'orientale

1 h 40 · 0,8 g de sel

Pommes de terre farcies à l'orientale

1 h 30 · 0,2 g de sel

Qabuli Palaw à l'Agneau

2 h 10 · 0,7 g de sel

Harira à l'agneau et légumes secs

1 h 40 · 0,4 g de sel

Moules à la méditerranéenne

30 min · 0,1 g de sel

Falafel à la française

30 min · 1,1 g de sel

Houmous crémeux

30 min · 0,4 g de sel

Falafels Maison

40 min · 1,1 g de sel

Choux-fleurs rôtis au Tahin et Grenade

40 min · 0,2 g de sel

Salade de tomate et oignon rouge au persil

15 min · 0,1 g de sel

Hummus Traditionnel

15 min · 0,7 g de sel

Muhallebi

25 min · 0,4 g de sel

Börek sucré à la crème

1 h 05 · 0,4 g de sel

Fattoush Libanais

25 min · 0,8 g de sel

Oeufs farcis à l'orientale au tahin et grenade

30 min · 0,4 g de sel

Salade de grenade et herbes fraîches

15 min · 0,2 g de sel

Boulgour aux herbes

35 min · 0,2 g de sel