Recettes orientales anti-hypertension

La cuisine orientale met à l’honneur les légumineuses, les légumes et les épices, avec peu de sel pour mieux les apprécier. Essayez les Gombos à la tomate (208 kcal) ou les Fèves au tahini (28 g de protéines). 111 recettes vous invitent à varier les saveurs au quotidien.

Galette de pois chiches aux herbes

30 min · 0,2 g de sel

Salade d'avocat à la grenade et au cumin

15 min · 0,2 g de sel

Frites de patates douces aux épices et dip au tahin

40 min · 0,5 g de sel

Tabbouleh aux lentilles

45 min · 0,2 g de sel

Mandi à l'agneau

2 h 20 · 0,7 g de sel

Kebabs de poisson à la moyen-orientale

28 min · 0,4 g de sel

Gombos à la tomate

50 min · 0,2 g de sel

Pâté de lentilles à l'orientale

1 h 10 · 0,4 g de sel

Boulgour au poulet

55 min · 0,7 g de sel

Kofta au four

1 h 20 · 0,4 g de sel

Thé Karak

20 min · 0,2 g de sel

Fèves au tahini

30 min · 0,2 g de sel

Mrouzia d'Agneau aux Raisins et Amandes

3 h · 0,8 g de sel

Sardines à la menthe

26 min · 0,7 g de sel

Baba ghanoush fumé

1 h · 0,1 g de sel

Haricots verts à la menthe

45 min · 0,1 g de sel

Kofta sucrée aux dattes et fruits secs

30 min · 0,2 g de sel

Sambousek à la viande

1 h · 0,8 g de sel

Chikh de poulet

1 h 05 · 0,7 g de sel

Maqluba à l'agneau et aux aubergines

2 h 10 · 0,5 g de sel

Fèves au cumin

35 min · 0,2 g de sel

Chawarma de veau

35 min · 0,4 g de sel

Pâtes à la viande à l'orientale

40 min · 0,5 g de sel

Kebabs de boeuf grillés aux épices

30 min · 0,3 g de sel