Recetas vietnamitas bajo en carbohidratos adaptadas al tratamiento con GLP-1

La cocina vietnamita combina hierbas frescas, sabores vivos y platos llenos de proteína. Prueba el Pescado fresco a la brasa con limoncillo, con 52 g de proteína, o la Ternera salteada vietnamita, con 38 g. 25 recetas te acercan a Vietnam desde tu cocina.

Mực xào (Calamares salteados con piña y apio)

30 min · 18 g de hidratos de carbono

Gỏi cá: ensalada vietnamita de pescado

25 min · 15 g de hidratos de carbono

Chả ốc (Albóndigas vietnamitas de cerdo y caracol)

40 min · 16 g de hidratos de carbono

Nộm hoa chuối (Ensalada de flor de banano y pollo)

55 min · 25 g de hidratos de carbono

Ternera salteada vietnamita

30 min · 10 g de hidratos de carbono

Pescado fresco a la brasa con limoncillo

45 min · 19 g de hidratos de carbono

Cá hấp: Pescado entero al vapor al estilo vietnamita

35 min · 22 g de hidratos de carbono

Pescado vietnamita caramelizado en cazuela

50 min · 18 g de hidratos de carbono

Cà ri tôm (Curry de camarones vietnamita)

45 min · 29 g de hidratos de carbono

Nộm rau muống (Ensalada vietnamita de espinaca de agua)

25 min · 25 g de hidratos de carbono

Pâté de hígado vietnamita

1 h 30 min · 10 g de hidratos de carbono

Chả rươi

35 min · 5 g de hidratos de carbono

Chả lụa (Fiambre de cerdo vietnamita)

1 h 25 min · 8 g de hidratos de carbono

Tofu Ahumado al Té y Soja

1 h 5 min · 18 g de hidratos de carbono

Estofado de ternera vietnamita al vino tinto

2 h 25 min · 25 g de hidratos de carbono

Nộm tôm thịt (Ensalada de gambas y panceta)

45 min · 28 g de hidratos de carbono

Anchoas salteadas vietnamitas

30 min · 12 g de hidratos de carbono

Nộm mít - Ensalada vietnamita de yaca verde

35 min · 25 g de hidratos de carbono

Gỏi ngó sen (Ensalada de raíz de loto)

45 min · 25 g de hidratos de carbono

Ternera a la parrilla con hierba limón

30 min · 9 g de hidratos de carbono

Estofado vietnamita de ternera

2 h 30 min · 26 g de hidratos de carbono

Bánh mỳ đòn (Embutido vietnamita de cerdo)

1 h 30 min · 10 g de hidratos de carbono

Rollitos de ternera y setas al estilo vietnamita (Bò cuốn nấm)

30 min · 2 g de hidratos de carbono

Chả giả cầy

1 h 20 min · 9 g de hidratos de carbono