vegan Gemüse

128 Rezepte

Gemüse steht im Rampenlicht mit 128 veganen Rezepten. Genieße den marinierten Paprikasalat mit Knoblauch und Kreuzkümmel oder die Pimientos a la Parrilla. Jedes Gericht offenbart einzigartige Aromen, um den Gaumen zu verwöhnen.

vegan Gemüse

Tsukemono: Japanisch eingelegtes Gemüse

Mexikanische Chayote-Pfanne

Chakalaka

Pikante schwarze Bohnen

Im Ofen gerösteter Butternut-Kürbis mit Ahornsirup und Pekannüssen

Ofengemüse auf amerikanische Art

Britische Ofentomaten

Knackiger Pak Choi mit Knoblauch aus dem Wok

Scharfer Blumenkohl aus dem Wok mit Sojasauce

Grünkohl aus dem Wok mit Knoblauch und Chili

Kohlrabi-Pfanne nach chinesischer Art

Gebratener Fenchel mit Sichuan-Pfeffer

Gebratene Sojabohnen mit Knoblauch und Chili

Knackiges Wok-Gemüse

Knuspriges Gemüse nach chinesischer Art

Würzige Fünf-Gewürze-Linsen

In Soja und Sesam marinierte Frühlingszwiebeln

Lauch aus dem Wok nach chinesischer Art

Knackige Wok-Paprika mit Chili und Sesam

Knusprige Szechuan-Kartoffeln aus dem Wok

Chinesischer Zucchini-Salat

Bunter Gemüse-Bulgur

Karottensalat mit Zitrone und glatter Petersilie

Ofengeröstete Süßkartoffeln mit Thymian

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